1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Hur du väljer vin till en Medelhavsdieten

Mycket har skrivits om hälsoeffekterna av medelhavskosten , som speglar de livsmedel gynnade i södra Italien , södra Frankrike och Grekland . Tillsammans med att betona hälsosamma fetter som olivolja , äta massor av färsk frukt , grönsaker och mejeriprodukter, och förbrukar endast måttliga mängder av kött , fisk och fågel , anhängare av denna kost är noga med att dricka ett glas vin eller två varje dag. För att få full nytta av denna kost regim , här är några riktlinjer för hur man väljer vin till det . Saker du behöver
Ett gott vin butik ( helst en som erbjuder ett brett urval av viner från utanför USA ) katalog pengar för att köpa vin
Vinglas
Korkskruv
Vin propp ( för att spara överblivna vin )
Visa fler Instruktioner
1

Plan för att dricka vin enbart med måltider . Fritids drickande är inte normalt en del av Medelhavet livsstil , men en god måltid utan ett glas vin är otänkbart .
2

Drick endast blygsamma mängder . Den traditionella medelhavskosten innehåller en till två portioner av vin om dagen , men portioner tenderar att vara mindre än de som finns i restauranger i USA . Om du äta ute , beställa vin på glas och få den serverad med din entree . Drick inte mer än två glas och för bästa resultat , stannar vid ett. Addera 3

Välj rödvin över vit . Om du normalt dricker vitt vin och ogillar röda, kan du kompromissa genom att dricka en ros eller en lättare röd exempelvis en Beaujolais eller Merlot . De flesta av de hälsofördelar som vi får från att dricka vin beror på phytonutrient föreningar som finns i druvor "skinn och frön . Rött vin genomgår jäsning med skinn och frön som finns , men när vitt vin görs , tas de bort innan jäsningen äger rum . Med roséviner är skinnen hålls i kontakt med vinet bara tillräckligt länge för att låna ut en del rosa färg till det , så att de erbjuder fler hälsofördelar än vita viner , men inte lika mycket som röda.
4 < p > Drick yngre viner . De phytonutrient nivåer kan försämras med tiden . Du kommer att upptäcka att yngre röda viner är högre i garvsyra och smakar mycket bättre när konsumeras med mat .
5

Favor röda viner som är mörkare och mer intensiva i färg och smak . Detta betyder i allmänhet en högre nivå av fytonäringsämnen , vilket innebär antioxidativa polyfenoler och procyanadin , som tros bidra till att minska risken för kranskärlssjukdom .
6

Target viner från Medelhavsområdet , särskilt de från södra Frankrike , Grekland , Sardinien , Sicilien , och andra regioner i södra Italien . Dessa har visat sig ha de högsta nivåerna av procyanadin . Viner från högre höjd växande områden , till exempel staten Washington och vissa delar av Australien , också verkar vara rika på procyanadin .
7 p Om din geografiska alternativ är begränsade när det gäller vin shopping, fokusera på specifika druvor istället. Cabernet Sauvignon , vare sig den kommer från Kalifornien , Argentina eller Australien , tenderar att vara hög i procyanadin . " Old Vine " Zinfandel , som kommer främst från Kalifornien , är ett annat bra val , som är Malbec , Sangiovese , och Nebbiolio . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom