1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Effekter av Gas Grill Rök på hälsa

Många amerikaner tycker grillning vid varmt väder , inte bara för att spara på elräkningen , men för att njuta av utomhus med vänner och familj och för hälsosam , fettsnål matlagning . Däremot kan rök medan matlagning på gas eller kol grill orsaka stora hälsorisker som cancer . Rök från grillning kan också orsaka faror inne i ditt hem och runt ökat källor till syre . Kolmonoxidförgiftning

Använd din gas eller kolgrill utanför , aldrig i ditt hem . Matlagning med din grill inomhus skapar koloxid ( CO ) , som du inte kan se eller känna lukten , men det kommer att döda dig på några minuter på höga nivåer .

Några av symtomen vid måttlig CO-förgiftning inkluderar yrsel, illamående, svår huvudvärk , mental förvirring och död . Symtom på låga CO- nivåerna ser ut som influensa eller matförgiftning och inkluderar lätt illamående , andnöd och milda huvudvärk .

Environmental Protection Agency ( EPA ) föreslår att du omedelbart få frisk luft om du har något av dessa symtom genom att öppna fönster och dörrar , vända din grill eller spis av och få ut av ditt hus . Få akutvård , låter vårdpersonalen vet att du tror att du har CO-förgiftning .

Förhindra CO-förgiftning genom att aldrig använda din gas eller kolgrill inne i ditt hem , även om du lägger den i din eldstad .


Cancerframkallande ämnen

När du grilla ditt kött och skaldjur på höga temperaturer under en längre tid , kan de kemiska cancerframkallande ämnen som produceras leda till cancer . I själva verket , säger American Cancer Association inandas röken från eller äta välgjord , förkolnade kött regelbundet " kan öka risken för cancer i bukspottskörteln med upp till 60 % , enligt rön från en [ 2009 ] University of Minnesota studie ... "

höga temperaturer bildas polycykliska aromatiska kolväten ( PAH ) som händer när fettet droppar från köttet in i lågorna , som producerar rök och heterocykliska aminer (har ) , som skadar ditt DNA och kan orsaka mag-och koloncancer . Eftersom röken stiger , PAH stiger också och komma in i köttet . Ju mer förkolnade och svärtade köttet , desto fler PAH och har den innehåller .

Undvik att PAH genom grillning med magert kött , vilket innebär att eliminera eller begränsa alla fett kött som korv eller revben . Ät inte några svärtade bitar av kött eller grönsaker , vilket också kan ha höga halter av PAH . Håll röken från deponering på fisk genom att linda fisken i aluminiumfolie på grillen . När du grillar , hålla alla kött delar små och fylla på mer grönsaker och frukt . Använd en stektermometer medan grillning för att undvika över - matlagning . Grill vegetabiliskt protein hamburgare som ett alternativ till kött .
Home Oxygen
p Om du eller någon närstående är beroende av hemma syre , hålla alla flammor och rök , bland annat från gas eller kol grill , bort från syrgasutrustning . Eld behöver ett bränsle för att bränna , nämligen syre ( O2 ) , vilket gör hem syre mycket farlig . Som ren O2 , kan hem syre antändas om man använder det sitter eller står nära den brinnande grill , vilket leder till allvarliga brännskador , bland annat ansiktsbrännskador. En syretankkan också explodera och orsaka en större brand .

Under 2003 till 2006 , ca 1.190 brännskador inträffade varje år på grund av hem syrgasutrustning antändas av rök och eld . Åttio - nio procent av personer som använder hem syre fick ansiktsbrännskador, enligt National Fire Protection Association ( NFPA ) . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom