Bifidobacterium longum är organismer som vanligtvis har en stav form men ibland spiral eller klusterformad. I ammade spädbarn , Bifidobacterium utgör 90 procent av kolonier i tarmen . Bottlefed barn saknar mycket av denna normalflora . Bifidobacterium longum bebor tarmen i fallande siffror som människor ålder , vilket innebär att endast ett genomsnitt på 5 procent av kolonierna kvar i en vuxen tarmkanalen . Bifidobacterium longum ersätts under tiden med E. coli , som producerar gas och bacterioids såsom streptokocker laktobaciller . Användning av antibiotika mediciner och dåliga kostvanor bidrar till förlusten av Bifidobacterium longum .
Funktion
kostkällor av Bifidobacterium longum inkluderar jästa mejeriprodukter såsom yoghurt och kefir , jästa teer såsom kombucha och odlade grönsaker som surkål . Bifidobacterium longum har en unik ämnesomsättning ; de kan använda icke-smältbara växtfibrer med hjälp av en nyckel-enzym som kallas frutcose - 6 - fosfat phosphoketalose vägen , eller bifid väg , är det inte i andra tarmorganismer. Den bifid vägen beror på närvaron av inulin , en löslig fiber som finns i icke - stärkelserika grönsaker som gröna bönor , asiatiska grönsaker , mörkgröna bladgrönsaker , sommar squash och kål familj grönsaker som broccoli , grönkål och brysselkål
<. br >
Fördelar
Höga kolonier av Bifidobacterium longum i tarmen är förknippad med en lägre förekomst av allergier hos barn . Livsmedel som innehåller Bifidobacterium longum används som hem rättsmedel för diarré , vaginit och colon irritabile . En studie på råttor med tjocktarmscancervisade att Bifidobacterium longum förhindrade cancern från att sprida sig och stoppade tumörer från att växa . Tillsatsen av inulin eller växtfibrer , mer än fördubblades de gynnsamma effekterna av Bifidobacterium longum mot cancer tillväxt . Det finns också bevis för att med tillsats av fiber och Bifidobacterium longum , en minskning av skadliga organismer i tarmen sker och inflammation i samband med kolit och Crohns sjukdom minskas markant . En ökning av Bifidobacterium longum kolonier är också förknippat med lägre kolesterolnivåer i blodet .
Överväganden
Genom att äta stora mängder av grönsaker fiberrika är det möjligt att öka kolonier av Bifidobacterium longum i tjocktarmen , eftersom det ger den " oätliga " fiber att forskning har visat dessa nyttiga organismer trivs på . På detta sätt tjänar den växtfiber inulin som en " prebiotiska " eller katalysator för proliferation av friska bakteriekolonier . Tillskott av Bifidobacterium longum , speciellt i kombination med andra nyttiga organismer och inulin lagt till en fiberrik kost , håll det bästa hoppet för att förebygga tjocktarmscancer och andra typer av matsmältnings maligniteter .
Varningar
Lägga inulin och andra typer av fiber i kosten bör ske gradvis för att undvika mag upprörd i system som inte är vana vid stora mängder fibrer . Fiber ökar delen av avföring och hjälper förflyttning av materia genom tarmarna ; dricker extra vätska för att säkerställa en smidig process . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom