1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten
  13. hälsa

Vad är fiberrika bönor

? Bönor innehåller tillräckligt med protein för att ersätta kött, fågel eller fisk , men de är också betraktas som en grönsak på grund av deras höga koncentration av viktiga näringsämnen som kalium , folat och kostfiber . Alla bönor innehåller lösliga och olösliga fibrer , de två typer av fibrer som är kopplade till en minskad risk för kroniska hälsoproblem . Konserverade och torkade bönor både innehåller jämförbara mängder av fiber, om du är orolig för din natriumintaget , koka torkade bönor själv eller noga dränera och skölj konserverade bönor innan du använder . Kidneybönor

Enligt Harvard University Health Services , ljus röda kidneybönor är det mest fiberrikaav alla bönor och baljväxter , som ger 7,9 gram kostfiber i varje 1/2-cup kokta servering . För en vuxen kvinna , det är nästan 32 procent av sitt dagliga rekommenderade intag av fiber , för en man , 1/2 kopp kokta bönor levererar cirka 21 procent av hans krav per dag . Bönor är en särskilt bra källa av olösliga fibrer , med 5,9 gram i varje portion . Att äta massor av olösliga fibrer kan sänka risken för matsmältning som hemorrojder eller tjocktarmscancer. Använd kokta bönor i sallader, grytor eller chili .

Navy Bönor

Navy bönor , de små vita bönor namnges för sin regelbundna närvaro i US Navy ransoner , innehålla 6,5 gram totaldietfiber i en 1/2-cup servering. De ger mindre olösliga fibrer än kidneybönor - 4,3 gram i varje 1/2 kopp - men är en rikare källa av lösliga fibrer , med 2,2 gram per portion . En kost som innehåller mycket lösliga fibrer kan hjälpa till att sänka risken för högt kolesterol och diabetes . Kokboksförfattare och " New York Times " mat kolumnisten Mark Bittman rekommenderar att marinen bönor i soppor, dips och pastarätter .

Pinto Beans

Varje 1 /2 kopp kokta pinto bönor innehåller 6,1 gram kostfiber , eller 24 procent av en kvinnas rekommenderade dagliga intaget och 16 procent av en mans . Det finns 4,7 gram olösliga fibrer i varje 1/2-cup servering , vilket är mer än vad du får från 1/2 kopp kokt broccoli eller brysselkål , en hel medelstort äpple eller en skiva fullkornsbröd . Pinto bönor innehåller 1,4 gram lösliga fibrer , samma mängd som ges av 1/3 kopp havregryn . Pinto bönor är en stapelvara i Latin matlagning . Använd dem i burritos , som fyllning för vegetariska enchiladas eller som ett magert alternativ till kött i Tex - Mex sallader .
Svarta bönor

Svarta bönor , även kallas sköldpadda bönor , har samma mängd kostfiber i varje 1/2-cup tjänar som pinto bönor : 6,1 gram . Men svarta bönor har mer av en jämn fördelning av lösliga och olösliga fibrer . Cirka 2,4 g av en portion totala fiber ges av lösliga fibrer , medan de återstående 3,7 gram är olösliga fibrer . Gourmet Sleuth varningar som torkade svarta bönor kan ta betydligt längre tid att laga mat jämfört med marin och pinto bönor . Kombinera kokta svarta bönor med majs och chilipeppar för att göra en färgstark salsa eller tjäna de rutinerade bönor på ris med limeklyftor . Svarta bönor gör också en mångsidig bas för hemgjorda veggie hamburgare . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom