Vilka är fördelarna med frukt pektin

Många vetenskapliga studier har funnit att pektin har många hälsofördelar ? ; dock vissa fördelar förblir obevisade . Pektin är en löslig fiber som finns i växternas cellväggar . Äpplen , citrusskal och många andra frukter innehåller pektin ; äpplen har den högsta andelen . Pektin används som ett gelningsmedel i sylter och geléer , som förtjockningsmedel i fyllningar och som stabilisator i juicer och yoghurt. Pektin kan förklara det gamla ordspråket : " . Ett äpple om dagen håller doktorn borta " Sänker " onda" kolesterolet

Många kliniska studier på både människor och djur har visat att pektin , särskilt äpple och citrus pektin , kan minska low-density lipoprotein , eller " onda" kolesterolet , utan att hög - density lipoprotein , eller " goda " kolesterolet . Flera studier som publicerats i tidskrifter som American Journal of Clinical Nutrition har funnit att kosten pektin kan påverka dåliga kolesterolvärden .
Intestinal Health

Apple pektin ökar nyttiga bakterier i matsmältningssystemråttor matades hela äpplen , saft och mos , enligt en studie som publicerades i januari 20, 2010 tidning BMC Microbiology . Studiens forskare fann en ökning av butyrat , som " anses fördelaktigt för mag-tarmområdet , " studien säger . En annan studie som publiceras i tidskriften Anaerobe fann att Apple pektin förbättrar tarmhälsa hos människor . Addera ditt mot diarré Fordringar

Pektin har använts i produkter som Kaopectate mot diarré , enligt WebMd.com . Men FDA fastslog 2003 att vetenskapliga bevis inte gav stöd för användning av pektin för att lindra diarré .
Cancer Hämning Fordringar

Vissa studier av både människor och djur har fann att modifierad citrus pektin ( MCP ) kan förhindra spridningen av prostatacancer och melanom till andra organ , enligt American cancer Society . Dock har inga kontrollerade kliniska studier för att bevisa denna effekt på människor . Modifierad citruspektin har ändrats så att den lättare kan absorberas . Samhället sade att flera djurstudierhar funnit att MCP kan förhindra spridningen av prostata-, bröst -och hudcancer genom att göra det svårt för cancerceller att bryta av från den huvudsakliga tumören och växa i andra organ .

Diabetes Påståenden

en studie publicerad i tidskriften Diabetes Care hittade diabetes patienter inte gynnas av en hög pektin kost . Forskare studerar patienter med diabetes som tog pektin med måltider fann det hade liten effekt på blodsockernivån . Addera