Många frukter och grönsaker börjar skämma bort snart efter att de har plockat , så de är ofta kyls med en hydrocooler efter skörd och före transport . Vanliga föremål som behandlas med en hydrocooler är asapargus , broccoli , ärtor och bönor . Den grönsaker eller frukt är dränkt i kallt vatten , och som produkterna transporteras , avdunstningen av de kallvatten frossa och hjälper till att bevara den. Om produkterna ska förpackas råa , är ett filtersystem som används på hydrocooler för att säkerställa att vattnet är förorenat . Hydrocoolers varierar i storlek och kan kyla 5.000 till 60.000 pounds av producerar per timme . Vissa frukter och grönsaker kräver olika kylningstider, beroende på storlek och täthet , och transportband kan påskyndas eller bromsas därefter. Beroende på utformning , kan hydrocoolers användas som fristående enheter eller integreras i en anläggning s kylsystem .
Vakuum Packer
Många livsmedelsproducenter använder en vakuumpackaretill säkerställa deras produkt fortfarande är färska under transport och i butik. Vakuumförpackning eliminerar också uttorkning och frysbränna . Nästan alla livsmedel kan vakuumförpackad , inklusive kött , kyckling , fisk , frukt och nötter . Vakuum förpackare finns i olika storlekar och typer . Bordsmodeller, stora som små , fungerar bra för mindre verksamheter . För stora livsmedelstillverkningsanläggningar, kan dubbelkammarmaskinerfördubbla produktionskapaciteten . Vakuum förpackare är konstruerade med rostfritt stål. Packers med pumpar roterande vinge typ ger en stark , snabb vakuum . Nyare modeller har digitala kontroller för att göra justeringar i vakuum , täta och cykeltidenlättare .
Köpa och sälja fisk Scaler
Fisk scalers är konstruerade för kontinuerlig skalning av alla typer av fjällfisk , inklusive lax , flundra , red snapper och tilapia . Scalers finns tillgängliga som kommer att avkalka fisk från fyra uns till 16 pounds , och plats för fisk upp till 12 inches bred . Beroende på fisk, kan maskinerna skala upp till 125 fiskar per minut. Fisk scalers kan användas på en fiskebåt eller i livsmedelsprocessanläggningar. Maskinföraren laddar fisken på ett foderbord . Fisken släpp därefter genom en ränna på en transportör , och förflyttas över avkalkningsmedel kuttrar . Vatten sprutar vågen i en skala stoppare , och håller fisken våt och fräsch . När fisken är avkalkas , det flyttade till utloppsrännan och hamnar i ett fack . Med en riktig fisk skalning , kommer fisken att ha liten eller ingen skada . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom