Njurebönor i graviditet

nder graviditeten kommer du sannolikt att undra dig ofta vad du ska äta. Vissa livsmedel är mycket friska - särskilt under graviditeten - och du borde äta mer av dem. Andra är säkra om du inte är gravid men kan vara osäker under graviditeten. Njurbönor är ett exempel på en mycket hälsosam mat som du kanske vill äta mer av under graviditeten av olika orsaker.

Graviditetsnäring

En av anledningarna till dig - och sannolikt din läkare - - är så oroliga över vad du äter under graviditeten är att du tillhandahåller dina egna näringsbehov utöver de av din växande baby. När ditt barn växer och utvecklas behöver det källor till vitaminer mineraler och protein förutom fett och kolhydrater. Din kropp behöver också näringsstöd eftersom det är stressigt på några av dina organ och system för att tillgodose behoven hos en annan människa. Hälsosam mat rik på näringsämnen bidrar till att tillgodose dina behov och ditt barns.

Enligt Dr Miriam Stoppard i sin bok "Conception Graviditet och Födelse" är de bästa matvarorna under graviditeten de de med höga näringsämnen i förhållande till deras kaloriinnehåll. Detta beror på att när dina näringsbehov - särskilt dina behov för vissa vitaminer och mineraler - ökar dramatiskt under graviditeten ökar dina kaloribehov bara något. Njurbönor är en utmärkt mat under graviditeten eftersom de innehåller mager protein och kolhydrater.

Andra näringsämnen

Förutom proteinet i njurbönor - som din baby använder för att bygga nya celler och växa - bönorna ger dig båda med två andra viktiga kostämnen. Njurbönor är höga i fiber vilket hjälper dig att optimera din gravida matsmältningsfunktion. Under graviditeten förklara Heidi Murkoff och Sharon Mazel i sin bok "Vad du kan förvänta dig när du förväntar dig" bromsar hormoner din matsmältningsfunktion och kan leda till förstoppning. Högfibrer livsmedel som njurebönor hjälper till att mäta matsmältningsfunktionen och hålla dina tarmar vanliga. Njurbönor är också höga i järn vilket du behöver mycket under graviditeten.

Njurbönor är också höga i järn vilket du behöver gott om under graviditeten. De kan ge vissa människor intestinala gas och kramper. Detta gäller speciellt under graviditeten när matsmältningsorganet är långsammare än vanligt vilket ger bakterier i tjocktarmen ännu mer tid än de normalt skulle behöva bearbeta fibern i bönorna och producera gas. Om du upptäcker att njurbönor ger dig matsmältningsstörningar eller gas försök minska den mängd du äter samtidigt - din kropp blir vanligtvis vana vid fiber över tiden och det kommer att justera.