Varför kan spädbarn äta äggvita?

är billiga en bra källa till lättabsorberat och utnyttjat protein och en utmärkt källa till en stor mängd viktiga näringsämnen inklusive biotin pantotensyra folat riboflavin selen och vitamin B12. Ägg är en rekommenderad del av de flesta dieter men äggvitor kan utlösa en allergisk reaktion i ditt barn och utgör ett allvarligt hot mot sin hälsa. immunsystemet överreagerar till en invaderande oigenkännlig substans som ett allergen. Som en försvarsmekanism producerar din bebis kropp antikroppar som heter immunoglobulin E vilket i sin tur orsakar kroppsceller som kallas mastceller och basofiler för att släppa ut histamin och andra kemikalier i blodet. Om din baby har allergi mot äggvitor producerar de antikroppar som reagerar på ett eller flera av fyra proteiner i äggvita vilket inkluderar ovomucoid ovalbumin ovotransferrin och lysozym.

Tecken och symtom

Utsläppen av histamin utlöser symtom som kliande hudutslag illamående kräkningar och i allvarliga fall anafylaksi vilket kan vara livshotande. Om din baby utvecklar nässelfeber utvecklar ansikts- eller halssvullnad eller verkar ha svårt att andas ring 911 omedelbart.

När du ska introducera ägg

Det är helt säkert att införa äggulor till ditt spädbarn som börjar på åtta månader borde du undvika äggvita till ett år. Ägget måste först kokas för att framgångsrikt kunna separera äggulan från den vita. Var noga med att bara erbjuda dina babyägg som har hanterats noggrant ordentligt kylt tvättat och sedan hårt kokt. Dessa steg är viktiga för att minska risken för bakteriell kontaminering av skadliga patogener som salmonella.

Sju dagars regel

Var noga med att bara erbjuda en ny mat till ditt barn i taget och erbjuda inte mer än en ny mat vart sju dagar. På så sätt om din baby verkligen har allergi kan du lätt identifiera den mat som är orsaken. Detta är särskilt viktigt när man inför mat som innehåller vanliga allergener som äggvitor.

Barn och småbarn utvecklar äggallergier och barn vars föräldrar har äggallergier står inför en ökad risk för har allergier själva. En till 2 procent av förskolan har äggallergier. Men lyckligtvis om din baby har någon form av äggallergi kommer han sannolikt att växa ut ur det vid 5 års ålder.