Kanske är ditt nyårs upplösning att förlora de senaste 10 punden gå in på den välgörenhetsorganisationen lära dig om fördelarna med chia eller kolla in den nya CrossFit låda i din stad. Men livet händer och det kan ibland hindra dina bästa planer. Men även om du känner dig avskräckt besviken över dig själv och överväldigad - kan du inte samla viljestyrkan för att följa den restriktiva kosten eller ta en annan resa till gymmet - det finns en näringsmässig tweak du kan göra just nu som hjälper dig att komma tillbaka på rätt spår.
Det är enkelt. Det kommer inte att kosta dig någonting och om du börjar just nu är du garanterad att se resultat före årets slut.
Det tricket?
ÄT SLOW.
Varför du borde Sakta ner din mat
Först kan det hända att det blir lite litet. När allt kommer omkring hur äter det långsamt att radera månader (eller kanske år) av överindulgence och /eller missade träningspass? Nåväl du kan bli överraskad.
Inte bara kan äta långsamt få stor inverkan på ditt dagliga kaloriintag. Det kommer också att starta en mängd kraftfulla förändringar som på lång sikt kan få dig - och hålla dig - smalare än du kan tänka dig.
Faktum är att den här vanan är ett "ankare" vana. Det beror på att när människor fångar sig själv mindre än optimala val äter de långsamt alltid grunderna dem och hjälper dem att vända sakerna.
Vid körningen till och med igen? "Face down in the nut butter?" 3 [[Inbjuden till en all-you-can-eat BBQ? Erbjuds en mormors födelsedagstårta? Inga problem. Bara ät långsamt.
Forskningen är kristallklar: När vi äter snabbt äter vi mer. När vi äter långsamt äter vi mindre. Mycket mindre. Men vi känner oss mer nöjda. Lugnare. Lyckligare. Vi behöver inte tänka på att äta mindre. "Or restrict our calories." 3 [[Vi bara ... gör det.
Och gissa vad? När vi äter mindre förlorar vi fett. Det är så enkelt.
Hur din kropp och hjärna samordnar hunger
Ät långsamt arbete på grund av hur våra kroppar känner aptit under en måltid. Du ser från det ögonblick som vi luktar eller ser vår mat till det ögonblick som det träffar våra tarmar gör våra kroppar enzymer och hormoner för att hjälpa matsmältningen. Vi initierar också processer för att berätta för vår hjärna när vi är fulla.
Men den här gut-hjärnans kommunikation är långsam. Faktum är att vår hjärna inte får det "jag är fullt" memo tills ungefär 20 minuter efter att vi startat en måltid. Så om vi sätter på mat snabbt är det lätt att taga oss själva äta alltför mycket för att vår hjärna någonsin får chansen att få den "nöjda" signalen.
Det är därför som saktar ner hjälper. Det ger vår tarm och hjärna en chans att kommunicera effektivt. Du ser våra kroppar faktiskt vet hur mycket mat vi behöver. De flesta gånger äter vi bara för snabbt och kortsluta dessa signaler.
Äta långsamt tillåter oss att känna igen i kroppens ledtrådar. På så sätt kan vi stoppa en måltid när vi faktiskt är nöjda (i stället för fyllda).
Fler skäl att sakta ner
Att äta långsamt hjälper inte bara oss att släppa fett. Det kan också hjälpa till med följande:
1. Bättre digestion
Äta långsammare innebär att vi tuggar oftare vilket leder till bättre matsmältning. Digestion börjar med den mekaniska nedbrytningen av näringsämnen i munnen. Ju mer arbete vi gör där uppe desto mindre behöver våra mage - vilket betyder färre matsmältningsbesvär som störd mage diarré och uppblåsthet.
2. Mindre stress
Ät långsamt och uppmärksamma vår ätande kan hjälpa till att minska stressen. Måltider blir en välkommen paus från dagens ansvar och distraheringar. Istället för en annan irritation.
3. Mer njutning
Scarfing våra måltider innebär att vi saknar alla nyanser av smak och konsistens. Ibland saknar vi smak och textur helt och hållet. Att sakta ner hjälper oss att uppskatta välberedd mat på sätt som vi aldrig föreställde oss.
4. Socialtid
När vi äter långsamt har vi mer tid att umgås med vänner och göra en verklig mänsklig förbindelse i vår tid. Fördelarna med detta - för hälsa och kroppssammansättning - kan inte överdrivas.
Hur man äter långsamt
Övertygad om fördelarna men inte säker på hur du ska sakta ner? Här är några strategier för att komma igång.
1. Ställ åt sidan att äta.
Lägg till ett block av tid - säg 30 minuter - för en måltid. Och om du är en snabb ätare och det verkar för svårt för nu börja mindre. Skjut i 15 minuter bygg upp till mer.
Visst kan du inte ägna 30 minuter till varje måltid. Men när det är möjligt skär ut lite extra tid.
2. Använd mindre serveringsplattor eller alternativa redskap.
För att hjälpa till med att styra delar serverar din middag på salladsplattor eller i mindre skålar en bra strategi . Om du är riktigt hardcore kan du även använda ätpinnar istället för en gaffel eller sked. Det kommer att hjälpa till att sakta ner sakerna.
3. Sätt ner dina redskap mellan bett.
Ett annat sätt att sakta ner i början är att sätta ner dina redskap mellan bett vs skopa mat i som om det var på väg att tas från dig. Bonuspoäng för att njuta av varje bit. Men även om du inte tycker om smak åtminstone tugga varje bit. Avsluta en bit innan du börjar nästa.
4. Ställ ett minimalt antal tuggor för varje bit.
Även om det här kan tyckas obehagligt för lätt att äta saker som yoghurt ställer du in ett "tugga krav" hjälper dig att sakta ner dina bett. Och fortsätt inte räkna efter de första försöken.
Genom att räkna bygger du medvetenhet. När du är medveten släpp matematiken och lätthet i din nya ätningshastighet utan att räkna med bett. Till slut kan det vara svårt att äta långsamt i vår "rush rush rush" -värld. Men det är en del av argumentet för att göra det.
Kom bara ihåg: När du börjar träna denna viktiga vana behöver du inte vara perfekt. Du måste bara göra lite bättre än igår. Utbetalningen vad gäller hälsa fitness och livsstil är helt värt.
- John Berardi
Dr. John Berardi är direktör för världens största kroppstransformationsprojekt. Under de senaste fem åren har hans team hjälpt över 15 000 kunder att förlora mer än 250 000 pounds kroppsfett. (Det är mer total viktminskning än alla 13 årstider av den största förloraren kombinerad). För mer om hans enstaka program - Lean Eating Coaching - klicka här.
Vill du ha mer? Hitta Dr. Berardi på Facebook Google+ och Twitter.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom