De känslomässiga fördelarna med en växtbaserad kost

Om vegetariska veganska eller flexitära växtbaserade dieter ökar i popularitet och med goda skäl. En växtcentrerad diet kan ge en rad hälsopersoner från en lägre risk för hjärtsjukdomar och vissa former av cancer till förbättrad minne och mental skärpa när du ålder. Fördelarna med växtbaserad ätning går dock långt bortom fysisk hälsa.

"Jag gick vegan eftersom jag är genetiskt benägen för högt kolesterol" säger Kelly en mamma på två i Los Angeles. "Mitt kolesterol är normalt nu vilket är fantastiskt men det som verkligen förvånar mig är hur mycket bättre jag känner mig mentalt och känslomässigt."

Genom att inte äta fisk kyckling eller andra djur sparar du i genomsnitt åtta djur en månad.

Här är några av de förmåner du kan förvänta dig att få emotionellt om du bestämmer dig för att byta ut animaliska produkter till växter:

Äta i linje med dina värden

När du bryr dig djupt för djur planeten eller båda är det lätt att känna sig hjälplös inför enorma aktuella händelser och statistik om miljön. Att äta en växtbaserad diet ger dig försäkringen om att du gör en positiv inverkan med varje måltidstillval.

Genom att inte äta fisk kyckling eller andra djur sparar du i genomsnitt åtta djur per månad enligt People for the Ethical Treatment of Animals eller mer än 100 varje år.

En växtbaserad diet minskar också ditt koldioxidutsläpp betydligt. Köttproduktionen kräver betydligt mer mark och vatten än växtproduktion och avger långt mer giftiga kemikalier i miljön. Forskning visar att uppköp av nötkött skulle göra mer för att minska miljöpåverkan än att ge upp bilar.

"Ärligt talat jag tänkte inte mycket på att rädda djur när jag blev vegan" säger Kelly. "Nu är jag stolt över att jag vet att jag gör något för att skydda dem - och också hjälpa planeten på samma gång."

Jag har också upptäckt att vissa människor som har dietatat tvångsmässigt eller som har gripna med ätstörningar får empowerment från en växtbaserad diet. Om dina attityder om mat och ätning är historiskt negativa kan ät på ett sätt som ger en känsla av att göra gott vara kraftfullt positivt - så länge du hittar en känsla av frihet i kosten jämfört med att använda den som ett sätt att begränsa. > Äta Brain-hälsosamma näringsämnen

Turkiet får mycket kredit för att tillhandahålla tryptofan en kemikalie som främjar lugn. Men visste du att tryptofan inte gör dig mycket bra utan kolhydrater? De två substanserna arbetar synergistiskt för att främja lugna känslor såsom vilsamhet. Många växtkällor ger tryptofan och kolhydrater vilket gör dem till en win-win. Nötter nötter jordnötter frön och soja ger alla värdefulla mängder tryptofan.

Andra växtbaserade dietklammer kan hjälpa dig att möta dina behov av omega-3-fetter som spelar en viktig roll i hjärnans hälsa och funktion - väsentliga aspekter av känslomässigt välbefinnande. Bra källor är mörka bladgrönsaker linfrö och linfröolja soja och valnötter. Antioxidanterna som finns i färgglada frukter och grönsaker nötter frön och hela korn främjar också optimal hjärnfunktion.

Forskning visar att en typisk västerländsk diet däremot är rik på inflammatoriska livsmedel som fet kött och mejeriprodukter kan öka risken för depression.

Äta tips för att göra omkopplaren

Om du vill ha fördelarna med en växtbaserad diet men hitta växlingen utmanande lätta in i det genom att byta ut djurprodukter med växtbaserade alternativ du gillar.

Har en veggieburger istället för kalkon eller tillsätt bönor eller linser till pastasås istället för nötkött. Använd sojamjölk eller mandelmjölk i stället för kömmjölk i flingor kaffe och krämiga recept för att välja ekologiska eller icke-GMO-sojaprodukter som är lättillgängliga för maximala miljöförmåner. Om du har ett hälsotillstånd eller vill ha mer stöd prata med din läkare eller en dietist som är välkänd i växtbaserad nutrition.

Slutligen slår du inte upp dig om du inte äter en växtbaserad diet "perfekt". Att göra ditt bästa och fokusera på positiven går långt mot ökat känslomässigt välbefinnande och övergripande framgång.

-August

Läsare - Äter du eller har du nu någonsin provat en växtbaserad diet? Var det svårt att skära ut kött? Vilka tips eller tricks har du för att göra skiftet? Lämna en kommentar nedan och låt oss veta!

August McLaughlin är en nationellt erkänd hälso- och sexualförfattare tidigare näringsärende terapeut och skapare av det bemyndigande varumärket Girl Boner® med arbete som framträder i

DAME

tidningen Huffington Post och mer. Känd för meddelande personlig passion artistry och aktivism använder August sin kompetens som en allmän talare och journalist för att inspirera kvinnor att omfamna sina kroppar och sig vilket gör plats för fullare och mer autentiska liv.

Läs mer på augustmclaughlin.com och anslut med August på Facebook Twitter och hennes blogg.