Växtkällor
Hela korn inklusive de som finns i bröd är en bra naturlig "source of many B vitamins." 3 [[Till skillnad från bearbetade korn som vitt ris eller vitt bröd behåller hela korn sitt yttre skal så att näringsämnena inte avlägsnas. En annan bra växtkälla för B-vitaminer är lövgrönsaker - desto mörkare desto bättre - som spenat kale och romaine sallad. Att få de flesta B-vitaminerna i din kost från växtkällor rekommenderas.
Djurkällor
B-vitaminer kan också hittas i ett antal djurkällor. I synnerhet lever innehåller höga koncentrationer av vitamin B-komplexet. Fläsk är en utmärkt källa till vitaminer B-1 B-2 B-6 och B-12 medan fjäderfä fisk och nötkött är bra källor till vitamin B-3. Hela ägg innehåller både vitaminerna B-12 och B-7 medan vitaminerna B-2 och B-12 finns i mjölk och mjölkprodukter.
Vitaminer B-6 B-9 och B-12 hjälper till att skapa nya röda blodkroppar vilket gör dem avgörande för cellutveckling och produktion. Vitamin B-9 även känt som folat hjälper också till att göra DNA vilket är anledningen till att det är viktigt för gravida kvinnor eller kvinnor som är i sina barnsåriga år. Dåliga nivåer av vitamin B-9 är ofta kopplade till fosterskador. I sin tur är vitaminerna B-5 och B-6 avgörande för hormonproduktionen eftersom de ger de grundläggande byggstenar som är nödvändiga för processen.
Energikälla genom enzymer
På grund av sitt rykte med att producera energi som kan användas För din kropp anses medlemmar av vitamin B-komplexet ibland betraktas som "energi vitaminer". University of Maryland Medical Center rapporterar att B-vitaminer fungerar som enzymer som förvandlar fetter proteiner och kolhydrater till adenosintrifosfat eller ATP som används av din kropp som bränsle. Utan några B-vitaminer skulle din kroppsfunktion och ämnesomsättning slipas eftersom du inte skulle kunna bearbeta mat till energi. Till följd av att ju mer aktiva du är desto mer B-vitaminer behöver du uppfylla din kropps energibehov.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom