Fördelar med riboflavin

Riboflavin även känt som vitamin B-2 är ett viktigt vitamin tillgängligt i en mängd olika livsmedel både djurbaserade och växtbaserade. Riboflavin serverar ett antal viktiga syften i din kropp och hjälper enzymer att utföra funktionerna i ämnesomsättningen och skyddar din kropp från skador som orsakas av fria radikaler. Krav på vitaminområdet från 1 1 till 1 6 mg /dag beroende på faktorer som ålder och kön.

Energimetabolism

Riboflavin är i din kropp avgörande för nedbrytningen av kolhydrater fetter och proteiner till energi du kan använda. Utan tillräcklig riboflavin i kosten fungerar inte enzymerna i energiproduktion optimalt vilket kan leda till utmattning enligt läroboken "Biochemistry." Dessutom hjälper riboflavin din kropp att bryta ner droger och toxiner.

Antioxidantskydd

Riboflavin spelar också en viktig roll för att rädda din kropp mot skador som orsakas av fria radikaler vilka är reaktiva syremolekyler som är kopplade till för tidig åldrande och många kroniska sjukdomar inklusive cancer. Riboflavin fungerar som en komponent i enzymet glutationreduktas som skyddar din kropp från skador på fria radikaler.

Förbättrad syreavgivning

Riboflavin interagerar också med järn som används för att syntetisera hemoglobin. Hemoglobin är en viktig del av syrebärande röda blodkroppar. Genom att konsumera riboflavinrika livsmedel kan du hålla hemoglobinnivåerna höga vilket säkerställer att din kropp får allt syrerikt blod som är nödvändigt för att utföra livets dagliga funktioner.

Brist

Riboflavinbrist är inte associerat med en stor mänsklig sjukdom men den kan producera en mängd obehagliga symptom inklusive dermatit eller torr klåda hud och cheilos vilket brinner i hörnen av munnen. Alkoholister och anorexi har risk för riboflavinsvikt och idrottare och arbetare kan ha ökat krav på grund av deras högre aktivitetsnivå. Riboflavinrika livsmedel inkluderar mjölk cheddarost mandel och spenat.