Hur man äter en Scone

Scones är mer än bara en annan kex - de är en del av en förhöjd engelsk tetradition som innehåller etikettregler om att äta dem. I likhet med södra kakor är scones lite sötare och mer smöriga. Traditionella scones är vanliga men moderna versioner innehåller ofta torkad frukt eller nötter. Du kan tekniskt äta scones men du vill men om du planerar en formell engelsk stil te finns det några enkla etikettriktlinjer som du vill följa. Reglerna varierar något men innehåller i allmänhet hur man delar upp sconen sprider sylt och grädde och det artiga sättet att bita in i sconen.

Skär genom horisonten för att dela upp den och vila båda halvor på din tallrik. Placera kniven försiktigt på vardera sidan av din tallrik vänd inåt.

Skaka en dunka grädde och sylla varje på kanterna på din tallrik och lägg till precis nog för hälften av din scone .

Sprid precis nog sylt och grädde på sconen för bara en liten bit. Ät den delen och sätt resten av sconen ner tills du avslutar den där biten.

Upprepa sprida sylt och grädde och ta en bit. Ta en sipp te efter varje bit. Vänta sked mer sylt och grädde på din tallrik för den andra halvan av sconen tills du har avslutat första halvåret.

Tips

För traditionell engelsk te finns det en debatt bland de två brittiska länen Devon och Cornwall - där engelska scones tros ha sitt ursprung - om huruvida grädde ska gå på scone först följt av sylt (Devon-stil) eller sylt först då kräm (Cornwall- stil). Välj vilken metod du föredrar.

Vissa etikettexperter insisterar på att en scone aldrig ska skivas med en kniv; snarare du ska bryta av en liten bit med fingrarna. Att använda en kniv för att splittra sconen är emellertid vanligare och allmänt accepterad. Många terum och hotell som värd eftermiddagste i Stor Britannien ger knivar för att dela upp scones.

Varningar

Tala inte med din mamma eller ta stora bett som fyller din mun med mat.

Sprid inte sylt och grädde i båda halvorna av sconen lägg dem sedan ihop för att äta den som en smörgås.

Saker som behövs

Små tallrik

Smörkniv eller spridare

Scone