Mat som sänker alkalisk fosfatas

nzymer är acceleranter proteiner som underlättar biokemiska reaktioner utan att kemiskt modifieras själva. Till exempel orsakar varje enskild ensam molekyl av enzymet kolsyraanhydras en miljon molekyler koldioxid att binda med H2O vilket förflyttar koldioxid ur blodbanan. Alkaliskt fosfatas är också ett enzym som finns i hela kroppen och katalyserar många olika typer av reaktioner.

Medan alkaliskt fosfatas uppträder i hela kroppen finns det främst i lever ben placenta och tarm . Dessa organ producerar vardera en annan variant av enzymet alkaliskt fosfatas och dessa kallas isoenzymer. De har samma funktion som föräldraenzymet men lite olika molekylära strukturer. De respektive aktivitetsnivåerna av isoenzymerna kan mätas oberoende. De är användbara indikatorer i den kliniska diagnosen av en mängd sjukdomar.

Orsaker till höga alkaliska fosfatasnivåer

Alkaliska fosfatasnivåer kan stiga ganska normalt. Vilken typ av benväxt som helst kommer att höja alkaliska fosfatasnivåer enligt normal barndomsutveckling eller läkning av en benbrytning. Under graviditeten läcker alkaliskt fosfatas som produceras av moderkakan i moderns blodomlopp en normal förväntad ökning på enzymnivå.

Omvänt kan sjukdomar bidra till förhöjda alkaliska fosfatasnivåer. Dessa sjukdomar innefattar men är inte begränsade till Pagets sjukdom som är känd som rickets kimcelltumörer inflammatorisk tarmsjukdom kolestatisk leversjukdom (där lever gallkanaler blockeras) bland många andra.

Orsaker till lågalkal fosfatas Nivåer

För vuxna är ett normalt alkaliskt fosfatas serumkoncentrationsområde 1 5 till 4 5 Bodansky-enheter. Om en patient presenterar en minskad nivå av alkaliskt fosfatas kan något av följande villkor vara involverat: zinkbrist; Hypotyreos; vitamin C-brist; vitamin B6 brist; folsyrabrist; "excess vitamin D intake;" 3 [[låga fosfornivåer; Celiaki; lågproteinassimilering; låg parathyroidkörtelfunktion; perniciös anemi.

D-anslutningen

Höga alkaliska fosfatasnivåer kan leda till sekundär sjukdom men dessa nivåer kan motverkas. Enligt studien visar "Hypovitaminosis D och förhöjt serumalkal fosfatas hos äldre irländska personer" som utförs av The American Society for Clinical Nutrition "att effekten av vitamin D-status på alkaliskt fosfatas tydligt framgår för första gången. Den åldersrelaterade höjden av alkaliskt fosfatas härdas av vitamin D-repletion. "

D-vitamin kan absorberas direkt från rikligt solljus eller erhållas genom kostintag och där det finns solbrist då från enbart diettintag. Studien avslutar "Värdet av ökad D-vitaminintag antingen genom direkt tillskott eller ökad förstärkning av matvaror med D-vitamin är uppenbart."

Matvaror

Per 100 gram ätbar del de rikaste källorna Medan 100 gram torr fettfri mjölk ger 440 IE vitamin D och 100 gram torkade shittake-svampar ger 1660 IE vitamin D levererar 100 gram hellefiskleverolja 368.000 IE vitamin D; makrillolja 130.000 IE av D; Rockfish leverolja? 97.800 IE av D; Sverdfiskleverolja? 130 000 IE av D; Tonfiskleverolja? 130 000 IE av D; torskleverolja (medicinsk regelbunden)? 16 700 IE D. Fisk (filé rå) och relaterade produkter ger ett genomsnittligt IE-utbyte på 450 IE per 100 g ätbar del. Alla andra mat val lagras långt bakom.