Livsmedel som är en naturlig litiumkälla

Litium är ett mineralsalt som upptäckts på 1800-talet och används främst för att stämma på humör som drabbas av psykiatriska störningar. Medan det finns receptbelagda läkemedel kan litium också hittas i många livsmedel.

Mejeriprodukter

En betydande naturlig källa till litium finns i alla slags mejeriprodukter som mjölk och ost. Eftersom litium är ett salt absorberas det av mjölkboskap från mat och vatten och släpps ut i mjölken.

Drinkvatten innehåller spår av litium som ett naturligt mineral men mineralvatten från fjädrar kan innehåller ännu högre mängder litium. Placeringen och källan till våren kommer att bestämma koncentrationen av litium.

Örter

En annan god matkälla för litium är i örter. Att lägga till örter till mat för smak är ett utmärkt sätt att få litium medan man kryddar mat. Några örter som kamille kan användas i te.

Grönsaker

Grönsakerna som är störst i litiuminnehåll är noshörningsprodukter - potatis paprika och tomater. Alla grönsaker innehåller emellertid litium i viss utsträckning eftersom de tar upp litium från jorden.

Korn

Att äta mat av korn kommer att bidra till den dagliga belastningen av litium. Alla växter absorberar litium tillsammans med näringsämnen även om forskare inte tror litium är ett näringsämne för växterna.