FDA-varning
I oktober 2005 gav Food and Drug Administration skickade varningsbrev till en rad företag som säljer produkter med körsbärsrätter och gjorde olagliga sjukdomsrelaterade påståenden på förpackningen eller på deras webbplatser. Coloma Frozen Foods var bland de 29 företag som fick varningsbrev. Enligt FDA-brevet uppstod några av följande påståenden på Colomas hemsida: "En naturlig lösning om du lider av artrit gikt cancer lupus fibromyalgi ... eller hjärtproblem" och "Samma kemikalier som ger tårta körsbärsfärg kan färgen lindra smärta bättre än aspirin och ibuprofen. "
Tartkörsbärs Nutrition
Tartkörsbär innehåller höga halter av antioxidanter liksom följande näringsämnen: C-vitamin magnesium kalium beta-karoten järn folat och fiber. Körsbär är en näringsrik tät frukt vilket gör dem till ett hälsosamt mellanmål eller frukosttillägg. Enligt den amerikanska avdelningen för jordbrukets matpyramid borde vuxna dagligen konsumera minst 1 5 till 2 portioner frukt. En kopp färsk körsbär eller körsbärsjuice och 1/2 kopp torkade körsbär var och en ger dig en enda servering frukt. Melatonin
Enligt MayoClinic.com har melatonin visat sig effektivt "Minska antalet dagar som krävs för att upprätta ett normalt sömnmönster" som är förknippat med jetlag. Ett antal kliniska prövningar har visat att melatonin hjälper sömn latens kan förbättra alertness och minska dagslöjen i samband med jetlag. Även om melatonin har visats genom kliniska prövningar för att hjälpa vissa individer att underlätta symptomen på jetlag var det mindre effektivt för andra individer som deltog i studierna. Mer forskning behöver utföras för att bestämma om konsumtion av mat som innehåller melatonin kan gynna resenärer som drabbas av jetlag.
Anthocyanin
Institutionen för näring och matvetenskap vid University of Maryland utförde en studie för att undersöka effekterna av antocyaninrika extrakt på tillväxten av koloncancerceller. Alla de testade extrakten lyckades med att förbjuda tillväxt av cancerceller. Under studien exponerade forskare koloncellerna till olika mängder anthocyanin extrakt från 10 till 75 mcg. De lägre doserna av anthocyanin extrakt var effektiva för att förbjuda cancercelltillväxt medan de inte förbjöd tillväxt av icke-cancerösa kolonceller.
Använd försiktighet
Om en livsmedelsprodukt hävdar att bota eller behandla symtom på en sjukdom eller flera sjukdomar bryter tillverkaren märkningskoder och lagar som verkställs av FDA. Läkemedel eller droger är de enda konsumentprodukterna i USA som kan ange sådana påståenden. Tillverkare måste lämna in en ansökan som ger all den vetenskapliga forskningen de måste backa upp sina påståenden innan läkemedlet släpps ut till konsumenterna. Om du stöter på en produkt som annonserar sådana hälsopåståenden undersöka eventuell vetenskaplig forskning som stöder deras påståenden och kontakta din läkare innan du köper produkten.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom