Vad är hälsofördelarna med saponiner?

oniner finns i cirka 100 olika plantfamiljer inklusive matkällor som bönor och baljväxter yams och yucca. Dessa näringsämnen har förmåga att bilda stabilt skum och finns i produkter som rotöl och öl schampo och tvål av denna anledning. Saponiner från livsmedelskällor kan hjälpa till att minska din kolesterol och minska din cancerrisk enligt vissa forskare.

Kolesterolfördelar

Saponiner i bönor baljväxter och yucca kan sänka kolesterolnivåerna i ditt blod genom att blockera din kropps absorption av kolesterol. Gallsyra i din kropp binder med kolesterol för att hjälpa din kropp att absorbera det. Saponiner från kosten binder med gallsyror och kolesterol så att de inte kan komma in i ditt system. Detta minskar mängden kolesterol som din kropp absorberar och ökar mängden det utsöndrar.

Minskad kolon cancerrisk

Samma mekanism genom vilken saponiner kan sänka din kolesterolbindning mot gallsyror - kan faktiskt minska din risk för koloncancer. Enligt Linus Pauling Institute främjar vissa sekundära gallsyror tjocktarmscancer. Bakterier i din tjocklek ger sekundära gallsyror från primära gallsyror. Genom att binda till primära gallsyror minskar saponiner mängden sekundära gallsyror som dina gutbakterier kan producera vilket minskar risken för koloncancer. Linus Pauling-institutet konstaterar att utfodring av saponiner till labbmöss minskar mängden precancer-lesioner i sina kolon. Forskare av en studie som publicerades 1995 i "Nutrition and Cancer" inkuberade tumörceller från humankolonkreft i en timme och 48 timmar i olika koncentrationer av saponiner från sojabönor och soapwort en ört. De fann att saponinerna hämmade tumörcelltillväxten och reducerade tumörcellsaktiviteten på ett dosberoende sätt - ju högre koncentration av saponiner desto lägre var tumörcellens tillväxt och aktivitet.

Tumörprevention

Enligt Forskare för en översyn som publicerades 2010 i tidskriften "Fitoterapia" har cirka 150 naturliga saponiner egenskaper mot cancer. De förklarar att de olika kemiska strukturerna av saponiner bidrar till att förhindra tumörbildning. Ginsenosides ett saponin som finns i ginseng-växten har visat sig undertrycka tumörtillväxt och spridning av tumörceller till andra organ enligt forskare i 2010 års granskning. De fann också att dioscin och diosgenin från vild yam faktiskt kan orsaka tumörcellcykelstopp och död.

Möjlig vaccinanvändning

Soapbarkträdet även kallat Quillaja saponaria som är infödd till Chile har lockat en mycket uppmärksamhet från vetenskapliga forskare för eventuella immunförstärkande egenskaper hos saponin i barken. För närvarande används Quillaja saponin i vissa vaccinationer men mer forskning behövs för att se om det eventuellt kan användas vid vaccination mot cancer och hiv. Mekanismen bakom Quillaja saponin är att den hjälper till att stimulera ditt immunsvar och produktion av T-celler vilket hjälper din kroppssmugginfektion. Mer forskning behövs eftersom Quillaja saponin har nackdelar inklusive toxicitet och instabilitet i vattenlösningar.