Snabb Carb Vs. Slöta Carb Diet Plans

nabba kolhydrater har ett högt glykemiskt index eller GI och resulterar i en kraftig ökning av blodsockernivån och stora fluktuationer i ditt blodsocker och energinivåer. En diet rik på hög-GI karbohydrater ökar din risk för hjärt-kärlsjukdomar eller typ 2-diabetes. Det bästa tillfället att konsumera snabba carbs är 30 till 60 minuter innan du tränar eftersom sockret som cirkulerar i ditt blod kommer att användas för energi av dina muskler. Å andra sidan har långsamma kolhydrater ett lågt GI och resulterar i jämnare blodsockernivåer mellan dina måltider. Långsamma kolhydrater är förknippade med en hälsosammare kroppsvikt och förbättrad blodkolesterolprofil.

Frukost

En typisk frukost innehåller mycket snabba kolhydrater. Till exempel har de flesta frukostflingor inklusive majsflingor havre ringar puffad ris puffad vete och kli-flingor och snabb havregryn snabbkräm av vete vita eller helvete toasts ett högt GI. En långsam carb diet plan kan innehålla en skål med stålskärda havre gammaldags havregryn eller quinoa blandad med vanlig yoghurt stallost bär mandel eller jordnötssmör. Du kan använda honung vilket är en långsam carb i små mängder. Alternativt kan din långsamma frukost vara äggröra med ost och spenat åtföljd av en skiva eller två sourdoughbröd.

Lunch

En typisk lunch har massor av snabbkolmat inklusive smörgåsar paninis eller dela på vit eller helvete bröd pommes frites vitt eller brunt ris och muffins. För att må bättre och ha tillräckligt med energi hela eftermiddagen välj låg-GI långsamma kolhydrater. Till exempel är en linsensoppa med lite ost en bönsallad en smörgås med surkrämbröd eller grovkornbröd eller en stor sallad av gröna grönsaker med avokado nötter kyckling och en olivoljebaserad vinaigrette bra alternativ. För att tillfredsställa din söta tand gå till en vanlig yoghurt blandad med osötad äppelmos tärnad päron och kanel eller jordgubbar.

Middag

Undvik snabbkarbid hög-GI-mat vid middag som vit eller brun ris vita eller helvete bullar baguetter och bröd mashed eller bakad potatis och desserter som kakor och kakor. Istället baserar du din måltid på långsamma carb-livsmedel. Inkludera massor av icke-stärkelse grönsaker såsom broccoli svamp och asparges en servering av protein från fisk fjäderfä eller kött och hälsosamma fetter från olivolja eller rapsolja. Din slow-carb mat till middag kan vara sötpotatis fullkornspasta basmati-ris vinterkvash korn eller quinoa. Unna dig långsamma karbohydrater till efterrätt till exempel mörk choklad med minst 70 procent kakao eller en liten servering av hemlagade kakor gjorda med gammaldags havregryn och fullkornsmjöl med stenjord och mycket lite socker.

Snacks

De flesta mellanmål är snabba kolhydrater och även om de kan ge dig en snabb energikälla är det vanligtvis snart följt av en krasch i dina energi- och blodsockernivåer. Håll dig borta från potatischips pretzels riskakor riskakor granola barer scones och munkar. Välj långsamma karbohydrater istället som alla tempererade klimatfrukter inklusive äpplen plommon päron körsbär eller apelsiner nötter (mandlar valnötter eller macadamianötter) vanlig yoghurt blandad med osötad äppelmos eller bär eller hemlagade granolabar gjorda med gammaldags havregryn nötter frön och mycket lite socker.