Närings Måltider för cancerpatienter

Att få rätt kost samtidigt som genomgår behandling för cancer kan vara svårt . Detta beror på att cancerpatienter upplever en lång rad biverkningar, inklusive aptit förlust , tyngd fluktuation , ont i tänder , svalg och tandkött , illamående , muntorrhet , förstoppning och diarré . Cancerpatienter oftast behöver äta kaloririka , proteinrika livsmedel för att kompensera för näringsförluster som uppstår under behandlingen . Det finns en mängd olika rätter som kan hjälpa cancerpatienter att få den näring de behöver när du arbetar med den fysiska begränsningar behandlingen ofta ställer . Flytande Måltider

Ett av de enklaste sätten för cancerpatienter som behandlar illamående och aptitlöshet att få näring är genom flytande måltider . Drick kaloririka , näringsrika drycker som juice och mjölk blandas med en pulveriserad måltidsersättning . Smoothies är också mild och lätt att smälta . För att göra en måltid , kombinera en kopp hel - mjölk yoghurt , 1 Tabls . mjölk , styckade frysta och färska frukter och 1/8 till 1/4 kopp av en fiberkälla( t.ex. vetegroddar eller kli flingor ) i en mixer . Om patienten är tillåtet att ha sojaprodukter , lägga till några kubik silken tofu för extra protein . Om patientens viktminskning är ett särskilt bekymmer , lägga en skopa av premiumglasstill smoothie .

Proteinrika måltider

Cancerpatienter kräver ofta en förhöjd källa av protein för att kompensera för brister orsakade av behandling . Protein ökar patientens styrka och bidrar till att upprätthålla och återuppbygga vävnader som berörs av behandlingen . En proteinrik måltid för en cancerpatient bör innehålla en stor del av bönor , tofu , fågel, fisk eller ägg tillsammans med en sida av bladgrönsaker eller edamame och lite yoghurt . Undvik stekt mat . Patienten bör äta proteinrik post innan resten av maten , eftersom han kan bli fullt snabbt . Vissa patienter är mer kunna äta en stor , protein - lastad måltid första sak på morgonen eftersom de är utvilad .

Små måltider

Patienter som erfarenhet aptitlöshet kan behöva äta små måltider under dagen och konsumerar små mängder kaloritäta livsmedel med några timmar . Ost och kex , muffins , pudding görs med mjölk , jordnötssmör smörgåsar, keso med frukt och yoghurt är exempel på små måltider som är näringsrikt .
Mjuka Meals
< p > Cancerbehandling kan orsaka tand och tandköttet smärta , och halsont . Därför kan cancerpatienter vill hålla fast vid mjuka måltider . Men det finns alternativ förutom milkshake , yoghurt , äggröra och pudding . Koka en portion pasta tills den är mosig , sedan blanda det med en icke-sur grädde sås eller en kopp mosade grönsaker, till exempel morötter eller butternut squash . Servera beströdda med parmesanost . Du kan också göra en mjuk herde pie genom att sprida lager av mosade grönsaker , sås och potatismos i en ugnsform och baka det avslöjats vid 350 grader Fahrenheit till svagt brun .
Kalla rätter

Ibland patienternas illamående utlöses av lukten av mat . Servering kall mat till dessa patienter kan hjälpa dem att äta mer . Frysa frukter som druvor eller persika skivor . Kalla soppor såsom gazpacho kan vara lättare att svälja än varma soppor . Frozen yoghurt , kalla krämer , milkshake och glass är utmärkta kalla proteinkällor . Addera