1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Commercial Kitchen Brandskydd Checklista

National Fire Protection Association Kod 96 : Standard för ventilation och brandskydd av kommersiella Matlagning Operations ges särskilda rekommendationer för brandskydd i ett kommersiellt kök . Statliga föreskrifter och lokala förordningar införa obligatoriska regler brandskydds i storkök , som kan skilja sig från platsen . Men de flesta statliga och lokala myndigheter följer NFPA : s normer och standarder . Allmänna Items

köksutrustning som producerar rök -eller fettångorskall vara väl ventilerade med avgassystemet i gott skick . Alla inre och yttre delar av köksutrustning måste vara tillgängliga för rengöring . Avgassystem , huvor , ledningar och fettborttagningsanordningarmåste uppfylla de minimiavstånd avstånd , som varierar beroende på viss typ av utrustning .

Brandsläckare

Storkök krävs ha ett automatiskt brandsläckningssystem , såsom sprinkler , samt bärbara brandsläckare som är märkta med tydliga instruktioner . Ventilationsskåp ska vara utrustade med ett vattentvättsystemeller motsvarande . Vid automatiskt system aktiveras , bör bränsle-och elförsörjning stängs av automatiskt och larmar . Addera Matlagning utrustning

All matlagning utrustning måste anges med en testlaboratorium , till exempel , UL och installeras enligt tillverkarens anvisningar . Dessutom måste köksutrustning ordnas i enlighet med det brandsläckningssystem . Fritöser har en minsta platsbehov runt och ovanför dem , som skiljer sig beroende på typen av omgivande material . De måste också vara utrustade med en automatisk avstängning som stängs av när temperaturen når 475 grader Fahrenheit .
Efterlevnad

NFPA inte inspektera eller certifiera storkök för efterlevnad . Normalt är brandchef eller marskalk som är en kommunal anställd den myndighet som granskar och godkänner alla kommersiella byggnader på årsbasis för brandsäkerhet . Påföljder för brott beror på lokala bestämmelserna om hur allvarlig kränkning . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom