Betydelsen av FDA certifiering av förpackningsmaterial

The Food and Drug Administration reglerar inte bara de faktiska livsmedel som vi äter, men också de förpackningsmaterial som håller dem fräscha. Eftersom dessa förpackningsmaterial kommer i kontakt med vår mat - ibland under längre tid - de kan inte innehålla några ämnen som kan överföra till maten och sätta kunderna i fara. Generellt betraktas som säkra

Vid bedömningen av säkerheten i livsmedelsförpackningar, använder FDA kriteriet "GRAS" eller "allmänt betraktas som säkra." Mat förpackningsmaterial som glas och vax papper som har erhållits GRAS status har ofta använts under en tillräckligt lång tid för deras säkerhet att inte vara en kontroversiell fråga. Det är viktigt för FDA att ha denna särskilda beteckning för vissa material livsmedelsförpackningar i syfte att upprätta en fungerande baslinje som både tillverkare och konsumenter lätt kan förstå när man utvärderar säkerheten av vanliga material livsmedelsförpackningar.
temperaturbeständighet

Många tillverkare tillverkar livsmedelsprodukter för konsumenterna att enkelt värma i sin originalförpackning. Men vissa material såsom vissa typer av plast och frigolit kan frigöra toxiner när de upphettas. Av denna anledning FDA kräver att livsmedelsföretag lämna förpackningsmaterial som är avsedda att värmas till rigorösa testprocesser för att se till att de inte kommer att vara farliga för konsumenterna när värme appliceras på dem.


bestrålning

Livsmedelsindustrin använder ofta bruket av livsmedel bestrålning, eller behandla mat radioaktivt för att döda livsmedelsburna patogener. FDA är särskilt strikt när det gäller förpackningsmaterial för livsmedel som bestrålas inuti förpackningen eftersom detta radioaktiva aktivitet kan överföra osäkra nonfood ämnen från förpackningsmaterial till livsmedel. För att skydda konsumenterna, föreskriva de särskilda material som kan användas för att förpacka livsmedel som skall bestrålas, liksom nivåer av strålning som är acceptabla för alla dessa ämnen.
Upprepad användning

Mat förpackningar som är avsedd för upprepad användning, t.ex. återanvändbara plastbehållare, behöver genomgå FDA provning och certifiering för denna typ av användning. Matbehållare som är lämplig för att hålla produkterna tills de köpt är inte nödvändigtvis säker för kontinuerlig användning och hög temperatur tvätt. Genom att godkänna produkter för upprepad användning, fungerar FDA för att skydda kunderna för denna speciella tillämpning av deras livsmedelsförpackningar.
Food Kontakta Ämnen

kontakt med livsmedel ämnen som kan påverka konsumenternas hälsa är inte begränsade till förpackningen som direkt innehar dessa livsmedel. Livsmedelsförpackningar använder sig av en rad olika ämnen, däribland färgämnen för utskrift färgglada etiketter och lim och bindemedel för att hålla förpackningen stängd. För att skydda konsumenterna, intygar FDA individuellt varje av dessa material livsmedelsförpackningar utsätta dem för rigorösa tester protokoll. Addera