Ett enkelt första steg i behandlingen din kost som en diabetiker är att förstå hälsosam kost i allmänhet, eftersom detta kommer att hjälpa till att kontrollera ditt blodsocker samt hjälp med vikt och blodtryck. American Diabetes Association rekommenderar en kost rik på grönsaker, fullkorn, frukt, icke-feta mejeriprodukter, bönor, magert kött, fågel och fisk. Tänk på att det inte finns någon perfekt mat, så variation och portionsstorleken är nyckeln. Det rekommenderas också att välja från varje matgrupp och plocka livsmedel rika på vitaminer, mineraler och fibrer samtidigt begränsa konsumtionen av förädlade livsmedel, såsom de som är konserverade, frysta eller förpackade och innehåller höga halter av tillsatser och konserveringsmedel.
Diabetic Måltider
En diabetiker måltider kommer att hjälpa dig att skapa en rutin som talar om hur mycket och vilken typ av mat du kan välja. Mayo Clinic föreslår att du rådgöra med en dietist för att hjälpa dig att skräddarsy en plan för dina individuella behov. En dietist kan ge en vägledning till hälsosamma val av mat som hjälper till med viktminskning och kontroll överätande. Prata med din dietist om hur din kost kan passa ditt schema och matvanor samtidigt se till att försäkra att din mat är balanserad med insulin och orala läkemedel. Också, tala med din dietist om hur du använder en börslista. Detta gör att du kan övervaka livsmedelskategorier såsom stärkelse, frukt, kött och substitut kött och fett, och "utbyte" Livsmedel som har samma mängd kolhydrater, protein, fett och kalorier som påverkar ditt blodsocker. Detta kan vara användbart om du räknar kolhydrater för att hålla ditt intag konsekvent, eller övervaka glykemiskt index för att övervaka livsmedel som orsakar större ökningar i blodsocker. Glykemiskt index är en metod för att mäta och rangordna kolhydrater med avseende på deras inverkan på nivåer av blodsocker, och ger information så att du kan välja livsmedel som endast orsakar små variationer (se Resurs 1).
Upphovsrätt © Liv och hälsa