Fakta om GM Food & Cancer

Genetiskt modifierade (GM) livsmedel har ändrats på DNA-nivå från dess naturliga form. GM ingredienser är nu allmänt närvarande i USA livsmedelsförsörjningen, föranledde oro över deras säkerhet för den mänskliga kroppen. Kännetecken

GM eller genetiskt manipulerade (GE) livsmedel görs från växter eller djur vars gener har förändrats genom skärning och skarvning av gener från en annan organism. Denna överföring av gener utförs för att främja förekomsten av drag som ökar näringsvärde och motståndskraft mot skadedjur och bekämpningsmedel.
GM vs korsning

Bönder och biologer har korsades grödor och djur mat för tusentals år. Men genetiska modifieringar korsar traditionella gränser selektiv avel genom överföring av DNA till obesläktade arter.
Mykotoxin Reduction

Felicia Wu, Ph.D. , av University of Pittsburgh: s Department of Environmental & Occupational Health, hävdar att GM-majs kan minska förekomsten av svamp-orsakade mykotoxiner, som är kända för att orsaka cancer hos människor och andra djur. Addera Cancer och rBGH

Monsantos genetiskt rekombinant bovint tillväxthormon (rBGH) har använts för att öka produktionen av mjölkkor. Accoriding till Ronnie Cummins av kampanjen för livsmedelssäkerhet /Organic Consumers Association, en ökning av hormonet insulin-like growth factor (IGF-1) har visat sig öka risken för cancer hos människa konsumerar rBGH mjölk.

Slutsats

Nuvarande belägg visar att GM-matar indirekt kan orsaka cancer, såsom i fallet med rBGH mjölk. Det finns dock inga säkra bevis för om den genetiska modifieringen av livsmedel i sig leder till cancerframkallande egenskaper.