Florida stadgar enligt kapitel 500, mandat att alla ägg och mejeriprodukter har ett "bäst före" datum tydligt på etiketterna. Det är olagligt för en producent eller butik för att sälja ägg eller mjölkprodukter efter deras "bäst före" datum har gått ut. Efter den "sista förbrukningsdag" ska produkterna tas bort från butikshyllorna. Ett misslyckande att ta bort föråldrade ägg och mejeriprodukter från hyllorna kan resultera i böter och indragning av alltid maten tillstånd. När du handlar, se till att kolla dina kartonger av helmjölk, grädde, och halv-och halv, samt din glass och ostprodukter, för "bäst före" datum, och köpa de objekt som har ett datum längst i framtiden.
Alla andra livsmedelsprodukter
För alla andra livsmedel än ägg och mejeriprodukter, ingen Florida State lag mandat som ett utgångsdatum placeras på maten etikett. Detta inkluderar kött, potatis, grönsaker, chips och konserverade eller förpackade livsmedel. Beslutet att sätta utgångsdatum på dessa livsmedel är helt upp till producenten, och medan många tillverkare gör placera någon form av utgångsdatum på sina produkter, är en sådan märkning mer för organisatoriska syften än för konsumenternas säkerhet. Florida har ingen lag som förbjuder en butik från att lagra eller sälja dessa andra livsmedelsprodukter efter på etiketten har passerat, och Florida har ingen lag som säger att en butik ska polisen sina hyllor för att ta bort dessa andra föråldrade livsmedelsprodukter. Det är upp till dig att veta vad som är säkert att köpa och när det är säkert att konsumera dessa icke-mejeri och icke-äggprodukter.
Tips för Forida Grocery Shopper
Stores är i affärer för att sälja sina produkter, och mataffärerna är inget undantag. Äldre produkter är oftast skjuts till framsidan av hyllorna för att uppmuntra kunderna att ta dem först. För de flesta produkter, spelar ingen roll det datumet inte och det finns ingen anledning att komma till baksidan av hyllan för de färskaste paket. Nyckeln är ordalydelsen av utgångsdatum, om etiketten läser "bäst om den används med" eller "sälja av" ett visst datum, innebär detta att produkten kommer att vara säkra att äta långt efter visst datum, men kommer att börja förlora kvalitet i sin smak och konsistens efter detta datum. Men om etiketten läser "används av" ett visst datum, som strikt betyder att produkten inte längre kommer att vara säkra att äta efter det specifika datumet, oftast eftersom bakterier kan börja spridas efter det datum upphör. Så om du köper produkter med ett "bäst före" datum, välj den med ett datum som är rimligt efter det datum du förväntar dig att äta maten. Om du köper mjölkprodukter eller ägg, titta på datumen noga, och om du ser föråldrade produkter på hyllorna, låt affärsinnehavaren veta. Om du har frågor om livsmedelssäkerhet, kontakta:
Florida Department of Agriculture och Consumer Services
Avdelningen för livsmedelssäkerhet
3125 Conner Blvd, Suite D Sök <. p> Tallahassee, FL 32399-1650
Upphovsrätt © Liv och hälsa