Friska Fördelar med kokt jordnötter

Jordnötter kan räknas som en exceptionellt näringsrik mat, och kokt jordnötter ger fler hälsofördelar än råa eller rostade sorter. Kokt jordnötter är ett utmärkt val för en hjärt-hälsosam mellanmål. Antioxidanter

kokande processen drar ut viktiga antioxidanter, eller fytokemikalier, från skalet av jordnötter. Upp till fyra gånger mer antioxidanter kan hittas i kokt jordnötter än i råa eller rostade sorter. En studie från Alabama A & M University forskare
förebyggande

visade att antioxidanter i kokt jordnötter hjälper till att skydda kroppen mot cancer, hjärtsjukdomar, diabetes och andra sjukdomar.
Näring

Kokt jordnötter innehåller ca 89 kalorier per 28 gram portion . Varje portion innehåller 6,2 gram totalt fett, inklusive 0,9 gram mättat fett, 6 gram kolhydrater och 3,8 gram protein.
Andra överväganden

råa jordnötter, som är "grön" eller bara mogen, kommer att ta mindre tid att koka. De kan vara kryddat med en mängd olika hälsosamma produkter såsom örter och paprika.
Fun Fact

Eftersom jordnötter dök upp i USA på 17-talet under slav handel, antogs det att jordnötter har sitt ursprung i Afrika. Den jordnötter faktiskt ursprungligen dök upp i Brasilien och Peru, och har sedan dess gjort sig runt om i världen som en vanlig naturlig mat. Addera