Det första vi måste titta på är hur folk får matförgiftning och vad är dess symtom. Matförgiftning orsakas av skadliga bakterier, och det kan ge många influensaliknande symptom hos människor. Du kan få magkramper, kräkningar och ibland diarré. Mest troligt att du kommer att vara sjuk i 24 timmar, men du kan vara sjuk i några dagar. När mat tillagas på rätt sätt, kan bakterierna dödas av, utgör inget hot mot dig eller din familj. Eftersom bakterier kan leva i stärkelse som pasta, är det viktigt att veta hur man lagar dem.
2
Du kan laga din pasta på spisen. Detta är det traditionella sättet pastaprodukter beredes. Det första du vill göra är att tvätta händerna. Torka sedan ner din arbetsplats. Fyll din kruka till 3/4 med vatten. Förvandla din spis ratt för hög. Se till att ditt vatten har kommit till en fullständig koka innan du lägger pastan. Koka 15 minuter eller tills pastan är mört. Ett knep för att veta om pastan är klar är att kasta en bit in på ditt tak. Om det fastnar, det är gjort. Dina barn kommer säkert att vilja delta i det. Ät inte den del du igenom på taket!
3
Ett ännu bättre sätt att laga din pasta är att använda en crockpot. Tillagning av mat stadigt under en längre tid har visat sig förebygga sjukdomar. Det kan ta lite längre tid, men om det är säkrare för din familj, är det inte värt det? Lägg till lite vatten till din crockpot och vrid det är värmen till låg. När den värms upp, lägg till din pasta och låt sitta i minst 1 timme. Öva korrekt hantering av livsmedel
4
kan nästan eliminera risken för att du får sjuk. Om du vill vara säker på att du inte får matförgiftning från din pasta, måste du se till att du är god hygien.
Upphovsrätt © Liv och hälsa