Hur Design Root Cellars

Root källare lagra grönsaker och frukt genom att hålla produkterna svalt på sommaren och i ovan minusgrader under vintern. Traditionellt rot källare var underjordiska kapslingar ligger nära huset. Idag rot källare är också byggda i hus källare. Hyllor linje väggar rot källare för tillräcklig ventilation för lagring av råvaror. Ett luftintag eller röret tillåter frisk luft att komma in i jordkällare och en luftutsläppen eller utsläpp pipe luft från källaren. Den ideala jordkällare är kallt, mörkt och fuktigt. Har Spark detta en idé?
Saker du behöver
källare eller garage Sheets
av plywood
2 "med 4" styrelser
skruvar eller spikar
Isolering
dörrgångjärnen
Dörrhandtag
Ventiler eller rör Vent med täcker
Screening
hyllor
Termometer
Psykrometer eller annan anordning för att uppskatta luftfuktighet
Visa fler instruktioner
1

Undersök källaren och hitta ett passande hörn för jordkällare. Utforma i källaren för att passa in i ett område i källaren med ett fönster. Det är lättare att installera ventiler i ett fönster än genom källarväggar. Om möjligt, har en nordlig exponering för en mur för att hålla källaren svalare. En muromgärdade-off området i källaren ca 8-by-8 fot butiker frukt och grönsaker för en genomsnittlig familj. Utan en muromgärdad-off område, är varm flesta källare för att förvara frukt och grönsaker framgångsrikt. Om en källare är inte tillgänglig, överväga att installera jordkällare i hörnet av ett garage.
2

Installera ark 4-by-8 fot 3/8 tum eller tjockare plywood på väggarna i en källare med en 8-fots tak. Använd 2-by-4 tums styrelser att stödja plywood. Använd en plywoodskiva att skära en 7-fot med 32-tums eller större dörr. Isolera väggar, dörren och taket. Lägg gångjärn och handtag för att öppna och stänga dörren. Tegel och betongblock kan fungera som ett substitut för plywood i väggarna. Addera 3

bort glaset från fönstret och ersätt med plywood. Placera ett avgasrör eller ventil i toppen av fönstret. Installera ett inloppsrör eller utlopp nära botten av fönstret. Placera skärmar över ventilerna för att hålla ut insekter och gnagare. Installationer täcker över ventilationsöppningarna eller rör för att öppna och stänga dem.
4

Bygga eller installera hyllor några inches bort från väggarna för att tillåta luftcirkulation. Lämna lämpligt utrymme mellan hyllorna för att stapla producera behållare. Om golvet är fuktigt, överväga att installera en komposit däck material. Öppna ventilerna under hösten så att kall luft komma in och varm luft komma ut. Stäng ventilerna under vintern för att fånga varmare luft.
5

Bestäm temperaturen och fuktigheten i jordkällare regelbundet. En temperatur av 33 till 40 grader Fahrenheit med en fuktighet på 80 till 95 procent är idealisk för många frukter och grönsaker. Justera ventilationen eller isolering för att ändra temperaturen. Temperaturen är oftast inte enhetlig i hela jordkällare. Vissa grönsaker föredrar varmare temperaturer i den övre delen av källaren.