Hur man undviker Raffinerad spannmål

Raffinerad spannmål har bearbetat korn med lager av kli och groddar bort. Liksom vitt mjöl och vitt ris, kan raffinerat spannmål har näringsämnen tillbaka efter malning. Borta för alltid är de borttagna fytokemikalier, växten kemikalier som kan skydda dig mot sjukdomar och erbjuda dig antioxidanter. Läs vidare för att lära sig vad en raffinerad spannmål är samt hur och varför du kan undvika dem. Instruktioner
1

Du kan inte missa den raffinerade spannmål på de flesta livsmedelsbutiker. Det finns en hel gång ägnas åt dem. De är massproducerade och förpackade i färgglada lådor. Ofta, de är på rea. De kan förkunna att de har "fullkorn" och att de ger en stor del av din dagliga kost. Statistiskt sett gör de. Men eftersom deras spannmål har behandlats, har de automatiskt mindre näringsämnen än obearbetade spannmål gör. Raffinerad spannmål är ofta låga i fiber du behöver varje dag. Plus, har behandlingen avskalade kornen av deras fytokemikalier som lignaner, vilket kan minska risken för hjärtsjukdomar, och saponiner, vilket kan sänka kolesterolhalten i blodet. Inte alla massproducerade spannmål förädlas
2

. Bran Flakes, Raisin Bran, strimlat vete, Wheetabix och Fibre Crunch är exempel på fullkorn spannmål.
3

Läs näringsinformation på flingpaket noggrant. Läs allt - inte bara information om "näringsmässiga fakta" diagram på sidopanelen. Chansen finns, hävdar mer hälsa förpackningen gör om sin produkt, desto mer bearbetade det är. När allt, när är sista gången du såg ett klistermärke på ett huvud av broccoli försöker pracka sin fiber-och proteininnehåll?
4

Vissa raffinerade spannmål är bättre än andra, naturligtvis. De med mindre socker inkluderar Cheerios, Life, Special K, Rice Krispies och majsflingor. Ändå kan du undvika raffinerat spannmål genom att välja en fullkorn spannmål. Om du kan läsa orden "delvis härdade" i ingrediensförteckningen, eller den första ingrediensen är inte en fullkorn, bör du sätta den tillbaka lådan på hyllan.
5

stället äter en inramad spannmål, prova stål-cut havremjöl - inte typ i en rip-öppen påse, men den typ i en burk. I avsnittet Resurser nedan, kan du hitta ett recept för att göra din egen, friskare version av äpple kanel smaksatt havremjöl du kan hitta i påsarna. Du kan också prova en varm frukostflingor gjorda quinoa (uttalas "angelägen-wa"), en näringsrik bär från Sydamerika som är ofta behandlas som en fullkorn grund av dess liknande näringsmässiga fördelar. Det är en stor källa till fiber och är ett komplett protein, med alla nio essentiella aminosyror. Hitta ett recept i avsnittet Resurser nedan.