Hur man väljer lägre Carb Pasta

Det låg-carb diet har blivit mycket populärt. I ett försök att gå ner i vikt, människor att hitta sätt att minska sitt intag av kolhydrater eller eliminera dem alla tillsammans. Pasta är ett livsmedel som är känt för att ha massor av kolhydrater, men du behöver inte eliminera det från din diet. Du kan äta lägre carb pasta och fortfarande uppleva samma stora smaker. Instruktioner
1

Läs nutritionetiketter i butiken innan du köper din pasta. Medan lägre carb pasta kan innehålla några av samma ingredienser som vanliga pasta, de har mindre av vissa ingredienser eller utbyten av ingredienser. Leta efter pasta som innehåller mindre mjöl eller som substitut sojamjöl för vanlig mjöl. Också leta efter pasta som innehåller mer ägg och vegetabiliskt protein samt ökad kostfiber.
2

Läs pasta rutor på butikshyllorna. Pasta med lägre kolhydrater brukar ha det skrivet över hela framsidan av lådan i vanlig vy för dem som inte vill läsa näring etiketter. Observera att lägre carb pasta tenderar att kosta lite mer än vanliga pasta.
3

uppmärksam på de olika typer av kolhydrater i pasta. Vissa kolhydrater är lättsmält kolhydrater och andra är netto kolhydrater. Smältbara kolhydrater är kolhydrater som kan brytas ned av mag-tarmkanalen innan enzymer från rötning nå dem, vilket resulterar i färre kolhydrater som absorberas i blodet. Nätcarbs har att göra med den glykemiska belastningen i livsmedel som mäter mängden smältbara kolhydrater i livsmedel. För att skilja mellan lättsmält och netto kolhydrater, måste du hitta matens glykemiska belastningen och få dina glukosnivåer testats av din läkare. Glukosnivåer kan också testas hemma med en glukos monitor. Du hittar glykemiska värden pasta på glykemiskt index (se Resources nedan).
4

Handla på en organisk eller hälsokostaffär som säljer sund matalternativ. Dessa butiker innehåller pasta gjorda av ingredienser såsom durumvete mannagryn. Durumvete mannagryn är faktiskt en vete av hög kvalitet ingrediens som används vid tillverkning kolhydrater. Förutom att erbjuda en lägre mängd kolhydrater i pasta som görs med durumvete mannagryn, den har en stor smak.