Högt kaloriintag för äldre

Seniorer som har problem att behålla sin styrka på grund av aptit förlust eller sjukdom bör öka sitt kaloriintag för att säkerställa rätt kost. Riktlinjer från University of Texas "School of Nursing hävdar att bara för att behålla vikten, den äldre behöver för att ta in 25 procent mer kalorier än det rekommenderade dagliga intaget - vilket innebär ännu fler kalorier behövs för att gå upp i vikt. En hög-kalori diet som innehåller rätt mängd protein, kan kolhydrater, fetter, vitaminer och mineraler hjälper en äldre person återfå någon vikt de har förlorat. Använda flytande kosttillskott är lämpligt att säkerställa tillräcklig näring. Idealiska kaloririka livsmedel

proteinrika livsmedel innehåller mycket kalorier. Välj magert protein som kyckling, kalkon och fläsk. Ät rött kött med måtta, eftersom medan hög i kalorier, det är också mycket fett. Mjölk, ost och andra mejeriprodukter poster innehåller också protein tillsammans med fett och kalcium. Bönor och baljväxter är andra hälsosamma val för äldre personer efter en kaloririk kost.
Matlagning

Även om de är snabba och enkla att förbereda, hålla sig borta från konserver, frysta förrätter eller boxed meals, som tenderar att vara hög i kalorier, men också full av salt och fett. Förbered hälsosam mat med olivolja eller rapsolja för att öka kalorierna i en måltid och ge hjärt-hälsosamma omättade fetter. Lägg sidorätter spannmål, frukt och grönsaker för att skapa en väl avrundad måltid.
Kosttillskott

Välj kompletterande näringsrika drycker om du har problem med att äta tre hela måltider per dag. Drick högt kaloriinnehåll, hög-protein flytande kosttillskott som Säkerställ mellan måltider för att ge extra kalorier tillsammans med rätt vitaminer och mineraler. Använd dessa drycker som ett dietary tillägg, inte som total måltidsersättning.
Livsmedel för att undvika
mat

Junk är inte idealisk för äldre människor som följer hög-kalori diet . Enligt National Institute on Aging, bör du undvika livsmedel såsom läsk, chips och kakor på grund av deras höga socker eller fett. Ät inte någonting som innehåller mättat fett eller transfett, såsom margarin, matfett eller bearbetade livsmedel görs med dessa ingredienser.