Individer som startar en radikal låg-carb planen, minska eller eliminera kolhydrater i sin kost, ofta uppleva snabb viktminskning. Gå ner i vikt väldigt snabbt kan resultera i ett "jojo-diet" syndromet. När folk bantar snabbt, inte bygger de inte hälsosamma vanor för framtiden, och kan återgå till tidigare matvanor när vikten är förlorat, vilket resulterar i vikt som återfått.
Brist på näringsämnen
En låg-carb diet kan innehålla mycket begränsade frukter, grönsaker eller spannmål. Dessa livsmedel ger alla viktiga näringsämnen, såsom vitamin C, vilket underlättar upptaget av järn och andra komponenter, såsom fiber, i den dagliga kosten. Eliminera dessa livsmedel helt kan resultera i vitaminbrist och hälsoproblem.
Dehydrering
En låg-carb diet inledande viktminskning beror på att vatten vikt. Dessutom, när man äter enbart proteinrika livsmedel, är dieter blir inte så mycket vattenintag, i motsats till en dieter äta vattenfyllda frukter och grönsaker. Om låg-carb dieter inte dricker tillräckligt vätskor för att ersätta det vatten som går förlorad, är han i riskzonen för uttorkning.
Matsmältningsproblem
Low-carb diet minska eller eliminera bröd, spannmål och fiberrika grönsaker från den dagliga kosten. Detta resulterar i en brist på fibrer i kosten som kan leda till problem med matsmältningen, såsom förstoppning. Uttorkning som kan bli följden av en låg-carb diet bidrar till detta problem.
Överväganden
För att hantera risken för en låg-carb diet, det är viktigt att få medicinsk rådgivning. En läkare kan ge information om nödvändiga näringsämnen för individer, inklusive tillskott som behövs. Adekvat vätskeintag kan förhindra uttorkning, och tillsammans med fiber tillskott kan hjälpa till att förhindra förstoppning som ibland resulterar från en låg-carb diet.
Upphovsrätt © Liv och hälsa