Mejeri-fri och Soy-Free Smör Avbytare

Enligt Mayo Cinic, mjölk och soja är bland de bästa 8 ledande matallergens. Eftersom soja är det ledande alternativet för mejeri, många produkter är lämpliga för dem med mejeriprodukter allergier inkluderar sojamjöl, soja fiber, soja albumin, hydrolyserat sojaprotein eller texturerat vegetabiliskt protein. Allergier kan vara livshotande, så om allergiska mot mjölk och /eller soja, tar sig tid att lära sig vilka alternativ som är bäst för dig. Peanut Butter

Många all-naturliga jordnötssmör blandningar har inget tillsatt socker, konserveringsmedel eller oljor. När jordnötter och salt är de enda ingredienserna, det finns inget att oroa sig med en soja eller mejeriprodukter allergi. Bred på muffins, bröd och toast. Om en jordnöt smak inte kommer att störa den allmänna smaken, kan jordnötssmör agera även som ett substitut för smör i bakverk. Addera Earth Balance

Firman, Jorden Balans, fokuserar på att sälja hälsosamma alternativ för dem med mat aversioner och allergier. De säljer en spridning som är soja-free och dagbok-fri, bygger med en naturlig oljeblandning (palm frukt, raps, solros och olivolja), solroslecitin och ärtprotein. De sprider inte höjer kolesterolet eller störa eventuella allergier.
Hummus

Hummus är en smakrik, bredbart alternativ till smör-den är gjord av kikärter, som är vegetarian men inte sojabaserad. Den krämighet av grundläggande och smaksatt hummus gör det ett bra substitut för smör i potatismos, eller en spridning på bagels och kex. Naturligt förekommande fibrer och omättade fetter sparka upp näringsinnehållet i spridningen som kommer beredda eller kan lätt göras från kikärter, tahini, olivolja, salt och peppar. Addera Kokosolja

Du kommer inte vill sprida kokosolja på en bit rostat bröd, men är ett perfekt substitut för att ersätta smör i bakverk som paj skorpor, muffins, pannkakor, skomakare och kakor. Ett val med några hälsomässiga fördelar att starta, är kokosolja anti inflammatorisk, kan döda bakterier som leder till sjukdom, och innehåller en speciell typ av fett som kallas triglycerider med medellång kedja som inte vänder sig till fett så lätt som de flesta typer av fett. Den vegan bakning blogg eggbeater föreslår att man använder 7/8 koppar olja för varje kopp smör i recepten. Fetthalten i kokosolja bidrar till behövs ömhet i recept, men tänk på att fetthalten i kokosolja är mycket mättad, vilket gör det en klok idé att använda sparsamt.