Natrium Nitrat & Child Behavior

Hälsa, näring och pediatriska proffs oense om huruvida dålig kost --- inklusive en kost rik på natrium nitrat --- kan negativt påverka ett barns beteende och lärande utveckling. Den Feingold Diet

I slutet av 1960 och början av 1970, utvecklades barnläkare och allergolog Dr Ben F. Feingold KP (senare kallad Feingold) diet. Att förebygga och behandla beteendestörningar (hyperaktivitet) och inlärningssvårigheter hos barn, rekommenderas Dr Feingold en diet fri från natrium nitrat och andra artificiella livsmedelstillsatser.
Charkuteriprodukter

Den kemiska föreningen natriumnitrat (NaNO3) vanligen används för att bevara bacon, skinka, korv, fortsätter korv och andra charkvaror.
rekommendation

Även år efter Dr Feingold död 1982, har olika nyhetsprogram medier, t.ex. en 1998 artikeln publicerades i Daily Record i Glasgow, Skottland (med titeln "Hur Tillsatser Vänd din lilla ängel till djävulen"), noterat natrium nitrater som bland de typer av livsmedel som kan utlösa hyperaktivt beteende (ADHD) hos barn.
hyperaktiva beteende

2010 World Book states barn med diagnosen ADHD (attention-deficit /hyperactivity disorder) kämpar med beteende såsom oväntad oförmåga att koncentrera sig och uppmärksamma, konstant rastlöshet, impulsivitet, glömska, sorg och misslyckande att slutföra uppgifter.
experter oense

Det finns ingen enighet bland experter att peka ut den exakta orsaken till beteendestörningar. Dessutom kritiker som Dr Scott O. Lilienfeld av Emory University Institutionen för psykologi oense med Feingold dieten. I sin artikel (med titeln "Vetenskapligt stöds och stöds Interventioner för Childhood psykopatologi"), hävdade Dr Lilienfeld det var lite metodologiskt stöd för effektiviteten av Feingold dieten.