Näringsvärde sätt att minska urinsyranivåer

Urinsyra är en restprodukt av purin, ett ämne som finns i många livsmedel. Din kropp eliminerar normalt urinsyra när du urinera, men i vissa fall kan urinsyra ansamlas i blodet eller vitala organ. Hyperurikemi, en hög nivå av urinsyra i blodet, ökar risken för hjärtsjukdomar, stroke, njursvikt och gikt, en typ av artrit som drabbar finger och stora tå lederna. Det finns sätt att konfigurera din kost för att minska dina nivåer av urinsyra. Inälvsmat

Ett enkelt sätt att minska urinsyra i ditt blod är att minska mängden puriner i kosten. Eftersom urinsyra är en produkt av puriner, kommer minska puriner orsaka tryckfall urinsyra i ditt system. En lista över livsmedel med hög purin koncentrationer måste alltid börja med orgel kött såsom lever och njurar. Urinsyra, eftersom det befordras av blod, finns ofta i organ där blodet renas eller bearbetas. Animal hjärtan och hjärnor innehåller också höga halter av puriner.
Andra livsmedel för att undvika

Annat kött du bör undvika är kalkon, gås och fasan. Vissa medlemmar i skaldjur familjen, som lax, sill, makrill och fisk ägg, har också höga purin nivåer. Alkohol, bredvid orgel kött, är ett annat stort no-no, eftersom alkohol orsakar kroppen att torka, vilket skapar en spik i urinsyra.
Låg purin Diet

Hörnstenarna i en låg-purin diet inkluderar ägg, lättmjölk och ost och nötter (inklusive bearbetade nötter produkter som jordnötssmör). Fruktjuice och vita Rices är också bra satsningar. Kaffe och te är låga i purin, men vara noga med att använda dem med måtta eller uttorkning kan resultera i en ökning av urinsyra. Även grönsaker är en grundbult i många goda kostvanor, akta av spenat, sparris, blomkål, champinjoner och gröna ärtor, eftersom de alla innehåller måttliga mängder av puriner.