Om Friska Vegetarisk inköpslistor

med kött fria alternativ nu tillgängliga i de flesta livsmedelsbutiker, shopping för en varierad och hälsosam vegetarisk kost är lättare än någonsin tidigare. Så länge rätt livsmedelsgrupper konsumeras i vettiga mängder, kan den vegetariska kosten uppfylla alla näringsmässiga krav som rekommenderas av dietister. Vid utarbetandet dina vegetariska inköpslistor, se till att du väljer ett brett sortiment av produkter från alla viktiga livsmedelsgrupper För att upprätthålla en balanserad kost. Protien

Protein är nyckeln till hälsosam vegetarisk kost. Många kött fria livsmedel innehåller höga halter av protein din kropp behöver för att fungera. Den rekommenderade dagliga proteinintag är 46 g för kvinnor och 56 g för män. Sammanställ din inköpslista för att inkludera proteinrika vegetariska livsmedel som tofu, ägg, nötter och bönor. Inte mer än fem portioner av proteinrika livsmedel bör konsumeras varje dag.
Bra fetter

Att hålla sig frisk och näring, kräver kroppen en viss mängd av hälsosamma fetter att konsumeras. Livsmedel som innehåller dessa bra fetter bör ingå i din vegetariska inköpslista. Olivolja, jordnötssmör och avokado är alla stora källor till bra fetter. Livsmedel som innehåller mycket mättat fett, såsom kakor och smör, bör ätas sparsamt som en behandling och inte som en del av din dagliga kost.
Frukt och grönsaker

Frukt och grönsaker är höga i vitaminer, fibrer och antioxidanter. Livsmedel såsom äpplen, morotsstavar och selleri är bra för snacking på och hjälper dig att undvika begäret hög socker snacks. När du handlar för din vegetariska livsmedel, är det viktigt att komma ihåg att vissa frukter, till exempel apelsiner, är höga i naturliga sockerarter och bör konsumeras med måtta.
Kolhydrater

Som i alla goda kostvanor komplexa kolhydrater som vitt ris och pasta, bör bröd och socker hållas till ett minimum. Däremot kan friskare källor av kolhydrater såsom brunt ris, rotfrukter och baljväxter ingå i din vegetariska inköpslista. Du kan ersätta fettrik snacks med låg fetthalt alternativ. Till exempel, tortillachips är lägre i kalorier än vanliga potatischips. Du bör kontrollera ingredienserna i godsaker såsom chips som vissa smaker innehåller köttextrakt.