Jag lärde mig i unga år att min mamma var alltid ett steg före mig. Hon visade det när tillfället var lämpliga många gånger. Men vad jag inte visste var att hela vår familj var på en stealth diet när jag växte upp. Faktum är att jag inte lista ut det tills jag var vuxen. När jag tog examen från college jag hade lagt på några pounds att jag definitivt inte behöver. Jag kom hem för sommaren samtidigt som letar efter ett jobb och klagade över den extra vikten och min mamma gav mig en lista över livsmedel.Jag sade whats detta? Hon sa att det var en lista över livsmedel som krävde mer kalorier att smälta än fanns i maten. När jag granskat listan jag såg många gemensamma delar av våra måltider när vi växte upp. Listan innehöll många frukter som apelsiner, äpplen, grapefrukt och grönsaker som sparris, broccoli, kål, morötter, bönor, sötpotatis och mer. Det fanns också fullkorn och havregryn, ägg och yoghurt och flera muttrar och berries.I sa det ser ut som din inköpslista när du använde för att ta mig matinköp med dig när jag var liten. Hon nickade och sa ja, det finnas ganska mycket vad hon brukar köper i butiken. Jag tänkte tillbaka på alla äppelmos som hon alltid gjort för en efter skolan behandla. Ingen värdinna cupcakes på mitt hus, hemlagad nonsens med ett stänk av kanel och hembakade kakor havregryn med nötter och kanel var standard treats.My mamma gjorde den bästa äppelmos Id någonsin haft. Hennes recept var enkelt men lagt till en liten twist. Hon skulle ta fem eller sex färska äpplen och en orange och kasta dem i mixern. När hon tjänstgjorde här äppelmos hon skulle strö kanel på toppen. Den orange lagt en särskild tang till den naturliga sötman av äpplena och cinnamon.All av ett plötsligt började jag minnas andra små knep hon använt i våra måltider. Inget salt eller socker på vårt bord men massor av olika sorters peppar. Sorbet snarare än Ice crme, frysta fruktjuicer istället Isglass och pajer med någon form av bär eller andra frukter. Id varit på en hälsosam kost från födseln som är tills jag gick på college och läste snabbmat som pizza, pommes frites, och cheeseburgare. Inte konstigt att jag fått lite i vikt! När dessa tankar sprang genom mitt huvud min mamma tittade på mig med ett litet leende på hennes ansikte som hon kunde läsa mina tankar. Vilket hon gjorde ofta ändå och alltid körde mig nötter. Så jag sa högt, så du hade mig på en diet hela tiden jag växte upp? Hon sa inte nödvändigtvis men hon försöker alltid och förbereda hälsosamma och balanserade måltider som var näringsrik och låg fetthalt. Kickern var att de flesta av de livsmedel som hade denna förmåga att bränna mer kalorier än de contained.Chalk en annan bra för mamma. Jag tänkte alltid att det var en pengar sak eftersom de flesta gödning livsmedel var också dyrare. Jag gissade aldrig att det var en hälsofråga snarare än en kostnadsbesparing scenario. Och vi säkerligen aldrig gick hungriga, var det alltid gott att äta. Bara några läsk, godis eller annat socker och kalorier lastat livsmedel runt house.So jag frågade henne om hon hade recept som gick med denna shopping list.She sade säker och räckte mig en handgjord lista med recept som jag kände genast igen. Det fanns minst 150 olika objekt från förrätter till desserter. Hon sa att du kan kopiera den och ge mig tillbaka originalet. Jag skakade bara på huvudet och sa OK.As jag läste igenom recepten och komma ihåg de olika gånger jag hade ätit alla dessa saker under de åren jag insåg hur smart min mor var i allt. Jag bestämde mig för att ägna mer uppmärksamhet åt hur och vad jag åt för att gå ner i vikt jag hade vunnit. Och detta inköpslista och recept kan också spara mig några tior too.Almost varje punkt på sin inköpslista var en matvara som brände fler kalorier än vad den innehöll. Jag kunde se hur detta skulle hjälpa någon gå ner i vikt på ett naturligt och enkelt sätt. Släng i en liten övning efter varje måltid och du har en ganska bra diet plan för att förlora vikt. Hemligheten på att förlora vikt var att bränna mer kalorier än du förbrukas och den här typen av mat gjorde det för you.As jag läste igenom recepten jag hört min mamma säga, Theres något äppelmos i kylen om du är hungrig. Det lät bra för mig, så jag gick och fick en maträtt av äppelmos att äta medan jag läste.
