Tecken och symtom på Salmonella Förbrukning

Salmonella är en typ av bakterier som kan orsaka sjukdom hos människor , såsom gastroenterit och även tyfus . Salmonella bakterier kan kontrakteras genom ägg , fågel, kött , vatten och obearbetad mjölk . Cirka 50.000 fall av salmonella infektioner registreras varje år i USA . Du kan förhindra att salmonella infektioner genom att laga mat ordentligt och tvätta händerna . Illamående och kräkningar

infektioner Salmonella orsakar ofta illamående och kräkningar . Dessa symtom kan uppstå från några timmar till två dagar efter contracting bakterierna.
Diarré

Diarré kan orsakas av salmonellainfektioner och kan resultera i blod i avföringen eller förstoppning . I vissa fall kan diarré leda till farlig uttorkning.
Feber och frossa

Feber och frossa ofta uppstå som en följd av en salmonella infektion. Om feber är över 102 grader F. , kan det signalera tyfoidfeber . Tyfoidfeber innebär ofta feber i 103 grader F. eller högre . Rose fläckar --- upphöjda , rosafärgad fläckar som inte kliar --- på bröstet kan tyda tyfoidfeber .
Andra symptom

En salmonellainfektion kan orsaka många andra symtom , såsom magkramper eller smärta , huvudvärk och hosta.