Vad du ska äta på en Diabetic Diet Plan?

Om du har diabetes, kan din kropp inte riktigt överföra socker (glukos) i blodet till cellerna, där det används som bränsle. På grund av detta, du sluta med högt blodsocker, särskilt efter en måltid. Om du inte hittar ett alternativt sätt att reglera detta cirkulerande blodsocker, sätta dig själv högre risk för hjärtsjukdom, stroke, ögonsjukdomar, nervskador, njursvikt och tandköttsproblem. För att effektivt reglera dina blodsockernivåer, måste du göra hälsosamma val av livsmedel. Kolhydrater
p Alla typer av kolhydrater räknas, inte bara socker. Detta betyder inte att du måste gå på en kolhydratfattig diet, men du behöver för att övervaka mängden kolhydrater som konsumeras vid varje måltid. Din vårdgivare kan hjälpa dig att räkna ut hur många kolhydrater du behöver baserat på ditt tillstånd, aktivitetsnivå och andra faktorer. Inkludera samma mängd kolhydrater i varje måltid, varje dag. Investera i en kolhydrat-räknare uppslagsbok och göra det till en vana att läsa etiketter. Håll en anteckningsbok förrän du automatiskt vet tjänstgör storlekar och kolhydrat innehåll av olika livsmedel.

WebMD rapporter om att den typ av kolhydrater (och inte bara den "totala kolhydrater" du läser på etiketten) kan påverka efter måltid blod sockernivåer. Detta är teorin bakom (GI) glykemiskt index diet. Livsmedel med lågt GI smälta långsammare och har mindre effekt på blodsockernivån. De med ett högt GI socker orsaka blod spikar som är särskilt skadligt för personer med diabetes. För att hjälpa till att reglera ditt blodsocker, välj kolhydrater med lågt GI som fullkornsprodukter, bönor, fullkornsbröd, äpplen, apelsiner, mjölk och yoghurt. Mat med högt GI-index är raffinerade eller bearbetade skräpmat. Undvik socker, sockrade flingor, vitt ris, vitt bröd, chips, kakor och pannkakor. Fruktjuice och vita potatis har också ett högt GI. Sötpotatis, trots sin sötma, faktiskt har en lägre GI. Byt raffinerade livsmedel med sunda kolhydrater som finns i fullkorn och grönsaker för att upprätthålla stabila blodsocker nivåer. Att välja dessa livsmedel bidrar också säkerställa adekvat intag av en rad vitaminer, mineraler och fibrer som behövs för god hälsa. Addera Fett

American Diabetes Association (ADA) rekommenderar att begränsa mättat fett till 7 procent av ditt dagliga kaloriintag. Det är ungefär 15 g per dag. Mättade fetter finns främst i fet kött, ägg, mejeriprodukter och choklad. Detta betyder inte att du måste gå på en fettsnål kost. ADA uppmuntrar konsumtion av hälsosamma omättat fett som finns i valnötter, olivolja, tofu, linfrön och kallt vatten fet fisk som lax och sardiner. ADA rekommenderar att få 60 till 70 procent av dina kalorier varje dag från kolhydrater och nyttiga fetter.
Protein
p Det finns inga belägg för att personer med diabetes behöver att ändra den mängd protein de äter. Du bör dock välja proteiner som är låg halt av mättat fett såsom fisk, tofu, bönor, nötter, magra mejeriprodukter, magert kött och vitt kycklingkött tillagas utan skinn.
Superfoods

ADA anser att följande livsmedel för att vara diabetes superfoods:. bönor, citrusfrukter, mörkgröna bladgrönsaker, sötpotatis, tomater, lax, fullkorn och nötter