Vilka är de livsmedel som är tillåtna på Atkins diet?

Atkins Diet, utvecklad av Dr Robert Atkins, bygger på att begränsa mängden kolhydrater en person förbrukar i syfte att uppmuntra hans kropp för att ange en ketogen tillstånd, i vilket hans kroppens fettdepåer metabolisera snabbt. Den Atkins dieter kommer räkna gram kolhydrater som finns i varje matvara och kommer att välja livsmedel som är högre i protein och lägre i socker, baserat på var och en av de fyra faserna av Atkins diet. Inledande

induktion fasen av Atkins diet kräver kraftigt begränsa antalet kolhydrater dieter äter på en dag till högst 20 gram. Denna fas varar i två veckor. Under denna tid, kan du äta så mycket rött kött, kyckling, fisk, bacon och ägg som du vill, så länge dessa poster inte har extra panering eller sås. Också tillåten är kalkon, Cornish spelet höna och vaktel, liksom hummer, lax, räkor och krabbkött. Det är viktigt att dricka mycket vatten under denna phase.The dieter kan också äta upp till tre koppar fiberrika saladgreens eller färska grönsaker per dag. Välj mellan sallad, champinjoner, selleri, gurka, persilja, paprika och gräslök. Vissa grönsaker är något högre i kolhydrater, såsom kål, lök, grönkål, sparris, blomkål, broccoli och tomater. Du kan inkludera dessa, men begränsas till en kopp per dag under de första två veckorna av dina diet.Add kryddor som passar din smak så länge du undvika allt som innehåller socker. Genom att variera kryddor, kan du lägga till variation till dina måltider under Induktionsfas. Prova koriander, basilika, vitlök, rosmarin och dragon att krydda din fare.While mjölk är förbjudet under denna fas av Atkins diet, kan du äta upp till fyra uns av lagrad cheddar ost, cream cheese, mozzarella, schweizerost, parmesan eller blå cheese.Avoid andra livsmedel och räkna antalet kolhydrater för att se till att du stannar under gränsen.
senare faser

När två veckors Induktion fasen är över kan du ha ett bredare utbud av livsmedel, men du kanske måste ändå begränsa high-carb poster. Under den pågående viktminskning (OWL) fas, kan du äta mer av grönsaker från induktion listan men bara upp till 5 gram extra kolhydrater per dag, sätta din maximala antalet kolhydrater för denna fas på 25 gram. Vid denna punkt, kan du också äta några bär, frön eller nötter och en liten mängd fullkorn, så länge du inte överskrider sammanlagt 25 gram kolhydrater per day.Remain i OWL fasen tills du är inom tio pounds av din vikt mål. Du kan sedan flytta till Pre-Maintenance fasen för att förlora de återstående vikt gradvis. Under denna fas, kan du öka ditt kolhydratintag till 50 gram per dag i en takt av fem extra gram varje vecka, så länge du fortfarande gå ner i vikt. Tillsammans med mat från insug och faserna Owl, kan du nu lägga till fler mutter sorter, inklusive mandel, cashewnötter, macadamias och pekannötter. Du kan också börja äta morötter, ärtor, rödbetor, linser, svarta bönor och jams, men endast i mängder som inte överstiger din kolhydrater limit.A liten mängd frukt är acceptabelt nu, så välj ett par körsbär eller jordgubbar eller en liten mängd av vattenmelon eller cantaloupe.After nå din målvikt, kan du lägga till ytterligare livsmedel som du väljer, men tänk på att en kost rik på höga kolhydrater kan leda till viktökning. Dr Atkins föreslår att äta vad du vill nu, men begränsa delar av bröd, mjölk och annan stärkelse. En tillfällig liten söt behandla är inte uteslutet, men gör det en sällsynt behandla. Väg dig varje vecka, och om du får five pounds mer än din idealvikt, återgå till Pre-Maintenance fasen tills du förlorar dem pounds.