Om du funderar på att åstadkomma en välsmakande vin (som jag är säker på att du är), måste du först välja en kvalitet druva att växa i din vinranka. Bra druva plantering är det första steget på vägen till stora vin making.Just som i fastigheter, förbliver druvornas kvalitet främst av en faktor: Location, location, location Location, Location, Location För att uppnå en söt, liten frukt som är lämplig för vinframställning och jäsning, det är viktigt att hitta den bästa platsen möjligt i ditt växande område för att plantera dina första vinrankor. Den främsta platsen måste få hög exponering för solljus för att utveckla det socker i frukt som senare kommer att leda jäsningsprocessen. Dessutom bör inte bara solljus vara gott, men det bör också exponeras jämnt på varje sida av vine.Soil QualityAside från solljus nivåer, vilken typ av jord dina växter kommer att sitta i är en annan viktig faktor att ta i beaktande när man väljer destination av dina vinrankor under plantering. Vinrankor trivs i näringsfattiga jordar, eftersom bristen på vitaminer och mineraler tvingar frukten att växa mindre. En mindre frukt inte bara innebär mer smak som ger huden, men också en högre sockerhalt, aspekter som är optimala för vinframställning. Om jorden gödslades med näringsämnen, skulle den resulterande frukt på vinstocken bli större, Tanger och saftigare. Denna typ av frukt är inte lämplig för vinet processen eftersom bonusen juice skulle lägga alltför mycket vätska i fermentationsblandningen, försvaga den redan bräckliga process som är långsammare på grund av lågt socker concentrations.DrainageDrainage är en annan viktig aspekt att tänka på innan plantering din druva vinodlingar. Det område där man skall plantera måste vara torrt, i motsats till blöt och FULL MED PÖLAR. Mellanrum dina vinstockar 6ft isär när du planterar dem kommer att säkerställa dräneringen maximeras, med en genomsnittlig avkastning på 1 liter vin per grapevine.Vines kännetecknas för sin klättring, varför druvorna är planterade med användning av en spaljé som hjälper vinstockar s montering. Användningen av en spaljé också underlättar dränering av grödan, lossa jorden under vine.There finns alltid risken att förlora en del av din skörd till skadedjur såsom växtsjukdomar, insekter och andra större djur som fåglar och rådjur. Det är viktigt att kompensera för dessa förlorar i förväg genom att plantera ytterligare vinstockar som kommer att kompensera för den förlorade plants.The Plantering MethodDuring det första året av tillväxt, kommer du knyta den starkaste skott i varje vinstock till spaljé med strängen, och klippning bort eventuella extra skott som växer på rötterna. Under vinrankan s vilande säsongen, kommer en annan beskärning att necessary.In våren, när knopparna växa igen, kommer du plocka igen från de starkaste skott, och knyta ihop dem löst när de växer. Övertid, kommer dessa att vara extremiteterna var frukterna kommer grow.In för att bestämma mognad dina frukter och veta när man ska skörda, är användningen av en hydrometer viktigt. Areometrar mäta allvaret i enskilda vätskor, beräkning av socker koncentrationer i dina druvor. När du börjar använda en hydrometer, kommer du att hitta optimala gravitation nivåer för en perfekt mogen frukt som ligger redo att skörda varierar mellan 1.095 och 1.105.Growing druvor tar ett genomsnitt av tre år före den första skörden, men enkla detaljer i druvan plätering och växande process kommer att göra ett givande skillnad i smaken på vinet du kommer att göra då.
