Om du frågar människor vad de mest populära bränsle för grillning är, är chansen att de kommer att säga träkol. Träkol är fortfarande en av de vanligaste bränslena för grillning hemma. Nästan varje amerikan kan blunda och smak och lukt träkol från sina barndomsminnen. Dess nästan som om handlingen att grilla och träkol själv går hand i hand i detta land! Precis som alla andra typ av bränsle för grillning, inte kol bära sina egna fördelar och nackdelar. Visst, amerikanerna har en tydlig fascination med träkol men det betyder inte sitt bästa för att utnyttja eller på baksidan, inte bra att use.The första och främsta fördelen för vilken kol är känd för att ha är dess utmärkande doft och den numera berömda grilla smak som det ingjuter i allt det kockar. Detta kan inte underskattas, nedvärderas eller ignoreras på något sätt. När amerikanerna tänker på barbeque smak, deras sinnen automatiskt hoppa till smaken av träkol, vilket varifrån Charbroil fenomen härstammar. Egentligen är det smaken inte längre bara amerikanska. Det är nu känt globalt på grund av träkol tradition.That sagt, kan kolmonoxid tillsammans med träkol grillning inte underskattas på något sätt. Denna gas kan som alla vet vara dödligt. Detta är anledningen till kol och träkol inte bör användas för matlagning inomhus eftersom kolmonoxid är extremt brännbart och fume uppbyggd är sannolik. Även utanför, tjänar koloxidemissioner inte den omgivande miljön väl. Även enklare och mer lätthanterligt att använda, på grund av deras jämn form och storlek kol ska övervakas noggrant. Om bränd för snabbt eller på en super high flamma luften kan bli fylld med föroreningar och aska kan spewed om, vilka båda är oönskade. När försiktigt använt kol kan vara och oftast är ett värdefullt bränsle. Kockar bör låta träkol brinner tillräckligt länge för att säkerställa de acceleratorer och andra kemikalier är borta så att maten inte är contaminated.Which träkol är bäst för grillning? Eftersom de flesta märken av träkol är i stort sett samma, konsumenter bör istället fokusera på vilken typ av träkol att använda. Klump kol är det bästa valet, även om dess svårare att hitta i de flesta fall och kan vara mycket dyrare. Däremot innehåller klump kol inte tillsatserna briketter kan innehålla och när de används utomhus kan det brinna jämnt under en längre tidsperiod. Dess träbaserade kol och därmed är att föredra över träkol briketter för hemmet grillning.
