Dieters söker kontinuerligt förbättras socker substitut. Stevia , ett naturligt sötare gjorda av Stevia växt , erhållit godkännande från Food and Drug Administration som kosttillskott innan byrån godkänt det som en livsmedelstillsats. Idag är det en godkänd livsmedelstillsats i USA . För att minska kaloriinnehållet i sylt , använda Stevia , som finns i pulverform , istället för socker
Du behöver : .
Traktörpanna
Träsked.
2 oz.
Packet Ball 's "No Sugar behövs " Frukt pektin.
3 koppar mosade rasberries .
1 msk.
Stevia pulver .
1 /4 tsk.
av kanel .
1 /4 tsk.
malda kryddnejlikor.
u00A3 2.
färska , skivade jordgubbar .
2 tsk.
Stevia pulver .
1 msk.
färsk citronsaft .
Hallonsylt
1 .
Kombinera " inget socker behövs " frukt pektin och 3 /4 dl kallt vatten i en kastrull och Koka upp . Minska till medelhög värme och låt sjuda i en minut , ständigt omrörning .
2 .
Lägg hallon i kastrullen och koka i en minut , ständigt omrörning .
3 .
Rör i 1 msk . Stevia , kanel och malda kryddnejlikor och ta bort från värmen . Håll sylt i kastrullen i två minuter före konservering, frysning eller kylning .
Strawberry Jam
1 .
Kombinera jordgubbar och u00BC kopp vatten i en kastrull och sätta till en sjuda .
2 .
Mosa jordgubbarna när de är mjuka .
3 .
Lös upp 2 tsk . Stevia pulver i citron citronsaft och rör ner den mosade jordgubbar . Låt sjuda , ofta under omrörning. Det tar ca 30 till 40 minuter för sylt att tjockna .
tips och varningar
Tvätta alltid bär noggrant med vatten innan skivning eller mosa .
