Majssirap används till bakning består av 15 procent till 20 procent druvsocker och annat socker naturligt framställda från majs . Dark majssirap har en liten melass smak och ljus majssirap har en mildare smak . Skillnaden i smak mellan de två kan liknas vid den för vitt och brunt socker . Om du bara har mörka majssirap , kan den ersätta ljus majssirap i ett recept , men var beredd på det slutliga resultatet att smaka lite annorlunda
Du behöver : .
Mätbägare
. Matlagning spray .
1 .
Stryk ett tunt lager på insidan av en mätglaset med matlagning spray för att göra bilden majssirap ut lättare .
2 .
Häll önskad mängd av mörka majssirap i kopp , vilket motsvarar den mängd ljus majssirap efterlyste i receptet . Till exempel , om receptet kräver 1 kopp ljus majssirap , använda 1 kopp mörka majssirap .
3 .
Lägg den mörka majssirap till ditt recept när det riktas för att lägga till ljus majssirap och fortsätter beredningen enligt receptet riktningar .
tips och varningar
Tänk på att dina färdiga produkten kommer att ha en rikare melass smak när ersätts mörka majssirap för ljus , men smaken skillnaden beror på hur stor andel av majssirap i receptet .
