Köksprylar är de många verktyg som du använder varje dag för att förbereda och laga mat . Dessa poster är ibland väldigt bekant , även om de i enstaka fall kan verka främmande för några kockar . Identifiera dina prylar och förstå vad de används till blir det lättare när det är dags att byta ut en . Du bör också känna till tekniska namnet på din gadget så att du lätt kan hitta den i butiken när de handlar eller hitta en instruktionsbok på nätet
Du behöver :
Skruvmejsel
. Mutter förare .
1 .
slanka potatisskalare har en lång , tunn vinge och en skärande änden . Bladet är insidan av den ihåliga änden så att du kan skala skinnet av den vegetabiliska . Till skillnad från en vanlig kniv , bär skalaren mindre risk för skador på grund av att bladet är skyddat .
2 .
Identifiera de små , talrika metall eller vassa plast hål som kantar sidorna av rivjärn . Den rivjärn är antingen en paketerad form eller en platt bit bred metall , alltid innehåller den kraftiga slots . Den rivjärn har ett handtag på toppen för dig att hålla enheten stadigt medan gnugga ett block ost över hålen . Remsor av riven ost falla igenom till andra sidan , rivning osten .
3 .
märke till spaghetti-liknande band av tråd visp som kommer samman för att bilda formen av en tår . Banden flöde utåt från ett handtag , vidöppna , och sedan komma tillbaka upp mot handtaget , vilket gör en stor loop . Vispen används för att blanda och slå flytande och halvflytande ingredienser som mjölk , socker , smör och ägg .
4 .
skärbräda är gjord av glas, plast , eller trä och har en plan yta . Vissa bostäder är utrustade med en skärbräda som drar ut från under disken . Skärbrädor är konstruerade för att klara kraven från vardagens skära och hugga och förhindra repor på bänkskivor .
5 .
gemensamma spatel och spaghetti sked finns i många kök . Spateln har ett långt handtag och en platt , bred yta för att vända platt mat som hamburgare , grillad ost smörgåsar och fisk . Den spaghetti sked är en slitsad , långa skaft sked med böjda , separerade kanterna så nudlarna inte glider ur sked .
6 .
äpple slicer är rund , har lika stora slots , vanligen plast eller metall , och ser ut som en paj med prefabricerade sektioner hela . Den slicer placeras över frukt som äpple och pressas mot huden att skiva och kärna ur frukten .
