Kött skärmaskiner är tunga maskiner konstruerade för att skära , hacka och tärna kött och andra livsmedel snabbt och effektivt. De är utrustade med skarpa knivar för att skära mat till önskad tjocklek eller tunnhet . Med varje skiva , kött skärmaskiner ackumuleras matrester , fett och annat skräp . Korrekt rengöring och desinfektion är viktigt att förebygga förorening av bakterier och livsmedelsburna sjukdomar . Eftersom kött skärmaskiner är mycket vassa , var försiktig vid rengöring dem . Rengör kött skärmaskiner med vissa lösningar och tekniker för att garantera säkerheten .
Du behöver :
Mesh handskar
. Plasthink.
1 gallon varmvatten.
2 msk.
av flytande diskmedel .
Disktrasa.
Sprayflaska.
Blekmedel .
1 .
Stäng av maskinen . Koppla ur maskinens strömsladd från strömkällan .
2 .
Ställ hävarmen på noll . Sätt på nät handskar för att skydda händerna .
3 .
isär kött slicer enligt tillverkarens anvisningar på maskinen . Ta bort klingskyddet , topp kniv omslag, transport och engagemang plattan . Lägg dem i en vask .
4 .
Fyll en hink med 1 liter varmt vatten . Tillsätt 2 msk. av flytande diskmedel i vattnet . Blanda lösningen ordentligt .
5 .
Fukta en disktrasa i tvållösning . Tvätta alla löstagbara delar av maskinen med fuktig disktrasa . Skölj delarna noggrant under varmt vatten .
6 .
Rengör maskinen med varm såplösning . Torka mätaren plattan , klingskydd och hela blad med disktrasa. Ta bort alla matrester , fett och smuts . Skölj maskinen noggrant med hett vatten.
7 .
Fyll en sprayflaska med ett desinfektionsmedel lösning av en del blekmedel och tio delar vatten . Spraya blekmedel på maskinen komponenter och delar tas bort .
8 .
Skölj maskinen och delar med vatten efter 30 minuter . Låt maskinen och löstagbara delar lufttorka .
9 .
ihop klingskyddet , topp kniv omslag, transport och engagemang plattan på maskinen enligt tillverkarens anvisningar . Anslut nätsladden och testa maskinen för att säkerställa den fungerar säkert och korrekt sätt . Lämna maskinen och urkopplad när den inte används .
tips och varningar
Var ytterst försiktig vid rengöring av Slicer bladet för att förhindra skära dig .
