När man förbereder färska grönsaker bör producera tvättas och sköljas . Grönsaker kan komma i kontakt med en rad olika skadliga bakterier under uttag , resa till marknaden och slutligen till ditt kök . Alla kvardröjande bekämpningsmedel behöver också sköljas bort före servering grönsakerna . Tvål under att tvätta grönsaker är inte en bra idé eftersom tvål inte var tänkt att förtäras
Du behöver : .
handtvål
Vegetabiliska borste.
Vit vinäger .
1 .
Tvätta händerna med tvål och varmt vatten innan du handskas med grönsaker .
2 .
Fyll en tillbringare med varmt vatten och tillsätt vinäger . Tillsätt ca 2 msk vinäger för varje 2 koppar vatten .
3 .
Lämna skinn på grönsaker före sköljning . Om huden tas bort före rengöring , kan mikroorganismer på huden att skickas till den vegetabiliska kött.
4 .
Skölj grönsakerna under kallt rinnande vatten . Vattnet ska vara säkert att dricka .
5 .
bort ytterblad sallad och kål och gnugga skinn av tjockare grönsaker , t. ex. morötter eller potatis , med en ren vegetabilisk borste .
6 .
Häll varmt vatten och ättika lösning över grönsakerna.
7 .
Upprepa steg 4 .
Tips och varningar
Sköljning med ättika kan ändra smaken på vissa grönsaker .
