Laga och äta mat kräver en mängd redskap av blandade material . De flesta kök innehåller vissa rostfria bestick , köksredskap trä, plast bestick och även silver köksredskap . När du använder dina redskap och det är dags att städa , diska redskap ordentligt för att säkerställa att de får ren och fri från skadliga bakterier. Tvätten tekniker är liknande för varje olika material , med undantag för silver köksredskap . Med noggrann underhåll bör alla köksredskap vistelse glänsande , rent och klart att använda.
Du behöver :
Dish-tvättmedel
. Dishpans ( 1 eller 2).
Blekmedel.
Disktrasa.
Nylon skrubber.
Skålen handduk .
1 .
Fyll en diskho med varmt vatten och tar två till tre sprutar av diskmedel tvättmedel till vattnet . Fyll en annan diskbänk (eller en dishpan ) med varmt vatten för att skölja . Fyll tredjedel dishpan med 1 liter kallt vatten och 1 tsk . av blekmedel för desinfektion av redskap .
2 .
Tvätta redskap i diskhon av såpvatten . Använd disktrasan att skrubba både handtag och äta ytor eller arbetsytor för varje redskap att ta bort alla matrester från köksredskap . Skrubba redskap med nylon skrubbern om du hittar envis mat som inte tar bort lätt .
3 .
Skölj redskap i sköljvattnet för att ta bort tvålrester .
4 .
Placera redskap i desinficerande vatten och låt dem i sanitizing vatten i två minuter .
5 .
Ta bort redskap från desinficerande vatten och torka dem med handduken .
6 .
Sätt köksredskap bort .
tips och varningar
Rengör köksredskap av trä på samma sätt , utom överväga inoljning träet redskap med ett tunt lager av olivolja efter de torkar . Den olivolja kommer att hålla trä redskap fuktig , som kommer att förhindra splitter och chips . Tvätta rostfritt stål och plast bestick säkert i diskmaskinen , om du vill. Tvätta alltid trä redskap och husgeråd silver för hand . Tvätta silver bestick separat , med en fosfatfritt tvål , inte vanlig disk- tvättmedel . Använd aldrig en blekmedel på silver . Om du märker mattas med tiden , polera silver redskap med ett silver polish . Buff bort polera med en rengöringsduk för att avsluta poleringen . Ju mer du använder silver redskap , desto mindre sannolikt är det att vanära .
