Viktigare än den mat du serverar är renlighet och sanering av kokkärl du laga din mat i. Rengöring kommersiella aluminium kokkärl kan vara en utmaning eftersom det inte gör mycket bra att vara indränkt i varmt såpvatten . Tvålvatten kan göra aluminium missfärgad , ser ut att vara smutsig , som inte ger ett gott intryck på gästerna . Aluminium kokkärl får inte rengöras i diskmaskin heller , vilket gör det olämpligt för en hektisk restaurang . Använda alternativa metoder för att rengöring och desinfektion din aluminium kokkärl kan vara enkelt och mycket prisvärd .
Koka Köksartiklar
koka kärlet är ett effektivt sätt att rengöra aluminium kastruller . Om du är städning en pott , helt enkelt fylla den med 2 /3 vatten och placera en u00BD kopp bakpulver eller 2 msk . av grädde av vinsten i vattnet . Ställ grytan på spisen och koka vatten och bakpulver i 15 till 20 minuter . Stäng av värmen och dumpa vattnet ner i avloppet . Med en borste , skrubba försiktigt sidorna och botten av krukan och skölj med kallt vatten . Övriga poster såsom köksredskap och kastruller kan använda samma metod kokande men du kanske måste hitta en behållare stor nog att rymma kokkärl . Kokkärl kan bakas i ugnen , fylld med vatten och bakpulver , efter samma idé . Varmvatten och Stålull
Använd varmt vatten och stålull för att avlägsna smuts eller bygga upp på din aluminium kokkärl . Fyll eller njuta objektet i varmt vatten i 10 minuter att lossa några torkade ytor på kokkärl . Handskar på , ta stålull och skrubba objektet i varmt vatten tills allt skräp avlägsnas. Töm heta vattnet och skölj posten med rinnande varmvatten . Kassera stålull efter en enda användning som det kan rosta och bli taggig skada till nästa användare . SNYGGA
SNYGGA varje del av köksredskap för att säkerställa korrekt rengöring . Eftersom aluminium kokkärl bör undvika att använda tvål , är det viktigt att sanera varje objekt . Fyll diskhon med kallt vatten (ca 20 liter ) och lägg 2 msk . blekmedel i vattnet . Efter rengöring och sköljning av köksredskap , plats i den svala blekmedel vatten i minst 10 sekunder . Kontrollera att hela objektet är nedsänkt i vatten sanitet . Låt objektet lufttorka före användning.
