Elektriska hand blandare gör blandning och slog vissa ingredienser som efterfrågas i recept enkelt och lätt. En hand mixer är en liten och lätt handhållen enhet som vanligtvis har två rostfria vispar för blandning och vikning grädde , ägg , blandningar kaka , cookie dough och mycket mer.
finns många fördelar med att äga en hand mixer , bland annat användarvänlighet, portablility och kostnad . Det finns dock vissa nackdelar med att äga en hand mixer också .
Inte Hands- Free
Till skillnad från stand-blandare , hand-blandare kräver att du fysiskt stå och hålla blandaren i handen för hela den tid . Komplexa blandningar, som bröd deg och isbildning , kan kräva längre tid att blanda vilket innebär att du kan inte multi -task under tiden . inte lika kraftfullt som en stand -mixer
Även nyare modeller av hand-blandare är nu tillräckligt kraftfull för att blanda bröd och kaka degen , stand-blandare i regel är mer kraftfulla och tunga . Till exempel har många stand-blandare erbjuda upp till 10 olika hastigheter , medan hand-blandare endast erbjuda upp till nio hastigheter . Brist på Tillbehör
Du kan få en uppsättning av rostfritt stål eller vispar tråd ingår med handen-mixer , men glömmer bort ytterligare tillbehör såsom en degkrok , en platt spade , rostfritt stål skål eller ett stänkskydd . Du måste uppgradera till en stand-mixer för dessa extra förmåner . Vikt
Hand-blandare är oftast lätta , ungefär två pounds , vilket gör det enkelt att hålla den i ena handen . Men gör den låga vikten det lätt att slå av en disk eller släppa också. Handen -mixer kan överleva ett fall eller två , och kanske tre , men varje gång du släpper det , är det risk för permanenta eller tillfälliga skador . Hållbarhet
Många stand- blandare är byggda för att hålla och , om de tas väl om hand, kommer att pågå i många år . Får dock mer billiga märken inte pågå särskilt länge om du försöker att ge den mer än den kan hantera . Förvänta dig inte en tre -växlad mixer som kan ha kostat dig tio dollar för att kunna hantera bröd eller cookie dough . Se till att du köper en mixer som kan hantera dessa uppgifter .
