anodiserad aluminium är säker
Enligt Dietary Managers Association , inte aluminium grytor inte nämnvärt bidrar till den mängd aluminium i en persons kost . Som jämförelse kan någon som använder antacida intar så mycket som 1000 mg av aluminium dagligen , men en person som använder kokkärl av aluminium för matlagning förbrukar cirka 3,5 mg aluminium per dag . Aluminium kan orsaka skada
Aluminium är en mjuk och lätt metall . En aluminium kastrull kan överhettas och smälta om den är kvar på spisen under en längre tid . En person som försöker plocka upp eller flytta en överhettad kastrull innan den har svalnat riskerar att skadas . Bottom Line
Den amerikanska Food and Drug Administration hävdar att aluminium kastruller och stekpannor är säkra att använda . Anodiserat aluminium krukor behandlas för att hålla aluminium från utlakningen till livsmedel under tillagningen . Aluminium köksredskap är bara farligt om det är tillåtet att överhettas och smälter.
